基于ACSI 模型在顾客满意度的测评中具有较高的学术权威性,同我们课题的相当契合,所以我们采用ACSI模型分析江西农业大学餐饮服务满意度,这种因果关系模型包括餐饮服务期望、餐饮服务质量感知、餐饮服务感知价值、餐饮服务满意度、餐饮服务抱怨、餐饮服务忠诚6个变量(图2),其中前三个是原因变量,他们决定这顾客对餐饮服务的满意度,在前三个原因变量的作用下,产生了餐饮服务满意度、餐饮服务抱怨和餐饮服务忠诚三个结果。由于这6个变量是不能直接测量的隐变量,需要通过问卷形式将隐变量转化为显变量,才能够直接观察和测量。
在ACSI模型中,测评的指标体系有四级,相应地餐饮服务满意度指数模型中也有四级,其中“餐饮服务满意度指数”为一级指标,6个隐变量为二级指标,三级指标为隐变量与各自所对应的测量指标组,四级指标就是调查问卷上的相关问题。本研究重点对二级指标和三级指标进行研究。由于很难对ACSI模型中的6个隐变量直接进行测量,为统计方便,参照ACSI模型将6个隐变量转换成43个可观测变量(表1),以便间接测量隐变量,并对43个可观测变量进行编号。
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实践队员们通过观察发现,锦灰堆作品的素材十分丰富,其中不乏古老的信封、清代的大龙邮票等,耿先生强调这些素材都是有据可循的,不能任意编造,所以锦灰堆在一定程度上来说也起到了保……
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.实践队员在对锦灰堆作品进行认真仔细的观察过后,向耿学知先生提出了一些对于作品的疑问,比如在这一幅作品中绘画的先后顺序是怎样的,特别精细的人物细节是如何描绘的等问题。而耿学知……
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仔细观画,深触作品耿学知先生在与实践队员交流沟通过后,热情地邀请实践队员对锦灰堆作品进行更为细致的观赏。在工作室的案几上放置了许多耿先生的作品,经耿先生向实践队员介绍,这些……
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为更好的了解省级非遗锦灰堆的发展历史,实践队员来到锦灰堆的第四代传承人耿学知先生的工作室。实践队员在向耿学知先生进行自我介绍说明后,进入到工作室,通过工作室墙上的知识展板得……
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。图为实践队员林安姝在记录与耿学知先生交流的重点内容图为实践队员林安姝在用放大镜仔细观察锦灰堆作品图为实践队员林安姝与锦灰堆第四代传承人耿学知先生合影为深入了解锦灰堆这一省……
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为更好的了解与传承周村非物质文化遗产,12月25日曲阜师范大学文学院“萤火微光实践队”社会实践队采用线上实践方式,对山东省淄博市周村区非物质文化遗产——旱船进行深入了解。实践队员……
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为更好的了解与传承周村非物质文化遗产,12月25日曲阜师范大学文学院“萤火微光实践队”社会实践队采用线下实践方式,对山东省淄博市周村区非物质文化遗产——段家煮锅进行深入了解。实践……
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为周村花灯这项传统民间手工艺得以更好的发展,绽放独特的光彩,12月25日曲阜师范大学文学院“萤火微光实践队”社会实践队采用线上实践方式,对山东省淄博市周村区非物质文化遗产——花灯……
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