为弘扬爱国精神，发展全面人才；培养积极向上态度，学习争做五有人才。食品与健康协会于山东理工大学西校区12号教学楼104室举办“品味青春，香溢祖国——美食制作品鉴大赛”初赛。此次大赛由袁彩迪主持，同时邀请食品与健康协会会长张宗元及协会各部门部长担任评委，参赛人员共分为二十五个小组分组对抗。活动伊始 ，会长张宗元的开幕讲话，表达了对本次大会的美好祝愿与期望。随后参会评委与各部门骨干依次入席，本次大赛正式召开。
开幕讲话之后，二十五个小组代表依次上台，为评委讲述选取食材的目的及意义、怎样表现爱国精神、怎样体现五有菜、怎样做到营养搭配。小组代表的五分钟的PPT答辩，或幽默风趣，或严谨板正，让我们看到了大学生的崭新风貌，为弘扬五有精神奠定坚实基础。随后，评委们为各小组代表依次打分并提出了相关指导意见。参赛代表们虚心接纳评委们给出的意见，并表示会不断完善与弥补所选菜肴不足，争取在决赛之中有更好的表现。
在这激烈角逐之中，十四支队伍以其独特的构思、巧妙的选材在其中脱颖而出，晋级决赛。其他十一支队伍也表示通过这次紧张地准备学到了很多，与此同时意识到营养与健康的重要性，增加了对美食制作的兴趣，会继续钻研下去。
初赛的圆满结束为周末的决赛打下良好的基础，让我们一起期待这十四支队伍在决赛中的表现吧！
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