新冠疫情期间,城乡居民的基本消费方式主要采取非集聚性消费方式,因此导致非集聚性的消费方式出现“井喷式”地发展,许多非集聚性的新消费方式不断涌现。在习近平总书记主持召开中央政治局常委会会议中也强调,要把复工复产与扩大内需结合起来,把被抑制、被冻结的消费释放出来,把在疫情防控中催生的新型消费、升级消费培育扩大起来,使实物消费和服务消费得到回补。统筹推进疫情防控和经济社会发展,必须在加强疫情防控的同时,积极扩大居民消费,引导形成科学消费。
与非集聚性的消费相适应企业也推出了许多新的创新,如无接触配送(美团等社区生鲜的模式)、无接触点取餐(肯德基)、共享员工(盒马等企业共同创新)、无人超市(武汉中百火神山医院无人超市24小时建成)、无人咖啡(瑞幸咖啡)、移动/智能菜蓝子(京东通州七鲜超市)、无接触服务(北京华住集团酒店“华掌柜”)、直播卖菜平台(六大直播平台:京东直播、淘宝直播、快手直播、抖音直播、蘑菇云直播、微盟直播等)、花园菜市场(北京)、便利蔬果车(北京)、蔬菜直通车(北京)等。
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