湖北赤壁市羊楼洞古镇是汉口茶商委托茶农加工砖茶的地方，曾经是全国最大的加工集散地。赤壁市羊楼洞产茶始于唐朝，盛于明清，砖茶生产历史悠久。羊楼洞古镇雷氏家族世代经营砖茶，羊楼洞商人雷中万于清乾隆元年（1736年）开办“羊楼洞茶庄”，后又将“羊楼洞茶庄”更名为“洞庄茶号”。茶号设在羊楼古镇庙场街中段最繁华处，厂房设在观音泉下60米处，以羊楼洞茶为原料，引观音泉水制作。因观音菩萨座驾为莲花，故所产砖茶“以莲花为案，以洞庄二字为识”，已有200余年历史，有“砖茶之源，百年洞庄‘’之说。
赤壁茶砖历史悠久，其中以羊楼洞的转擦最为出名。羊楼洞镇距离赤壁市区西南26公里位于湘鄂交界，是“松峰茶”的原产地，一直以来还享有“砖茶之乡”的美誉。“羊楼古巷青石幽，洞庄百年木楼秋，千载修得茶香绕，观音泉韵洗风流。”这一古诗便是描写羊楼洞的观音泉和洞庄砖茶的历史与古韵。
赤壁主要盛产青砖茶，它用老青茶作为制作原料，老青茶经过蒸汽和高温的压制成为了一块块的青茶砖。用青砖茶沏成的茶水，颜色清亮澄澈，喝上几口细细品来，口口回甘，清香流连。青砖茶不仅在味道上十分出色，饮用青砖茶本身对身体健康十分有益。不仅能生津止渴，还具有解腻健脾，减脂减重，提神防寒，只写润肠的多重功效。这是众多其他茶类所不具有的功效。赤壁青砖茶经销内蒙古，西藏，新疆，青海以及蒙古，格鲁吉亚，俄罗斯，英国等海外地区。
在中国茶叶发展史上，羊楼洞古镇在其中扮演了极其重要的角色。这个大茶市的形成得益于三百年前来自德国，俄国，日本，英国等各个国家的商贾巨富们。
在羊楼洞镇的镇区里，存有一条明清古街，这条古街的两侧遍布着明清古建筑，主街宽有4米，长达2200米，两侧还有许多条丁字小巷。街道全部铺设的是青石板。数百年的光阴，“鸡公车”——运送茶砖的独轮车将青石板路压出深槽。更是为这条本就历史面纱厚重的古街再添一条隽永的光阴痕迹。在距石板街东南的南松峰山下，有一汪观音泉，其水质甘甜纯澈，正是制作精品青砖茶的独特水源。
1996年，羊楼洞镇清石板街被列为市级文物保护单位。
2002年，羊楼洞镇清石板街被列为省级文物重点保护单位。
2010年，羊楼洞被国家住建部和国家文物局授予“中国历史文化名村”。
如今赤壁市依托精质茶源以及政府及国家的政策支持，茶产业发展风生水起，欣欣向荣。全市茶叶基地发展到14.96万亩，茶叶总产量3.62万吨， 全产业链产值28亿元，茶产业的综合实力在全国百强重点产茶县排名第八位，（数据资料更新于2016年10月）被国际茶叶委员会命名为“万里茶道源头”，羊楼洞被授名为“世界茶叶第一古镇”。
针对这些发钱前景我们必须提出相对应的发展策略。
1.传承制作技艺。1843年，世界上第一块青砖茶在赵李桥羊楼洞问世，成为中国黑茶之鼻祖。我们致力于传承青砖茶工艺，不断创新生产技术，让古老的青砖茶焕发出青春活力。赵李桥青砖茶制作技艺通过国家非物质文化遗产认证，赵李桥茶厂获得中华老字号企业称号，羊楼洞砖茶文化系统成为全省首个“中国重要农业文化遗产”。
2.强化对外宣传。组织国内知名专家和权威机构，对青砖茶养生保健功效进行系统研究，并将研究成果汇编成书、印发宣传。在首都机场、武汉洪山礼堂广场等地设立大型广告牌，在央视、凤凰卫视、东南卫视、湖北卫视相继播出洞茶历史专题片，在中央7频道《农业气象专栏》设立赤壁青砖茶和米砖茶展示窗口。买断了面向全国发行的《湖北旅游》杂志一年的封面和6个版面使用权，推介赤壁茶文化旅游和赤壁茶事活动。
3.建机制。按照“一脉文化传承、一个规划指导、一套政策扶持、一套专班协调、一个团队运作、一个品牌对外”的思路，成立了茶产业发展领导小组，在全省率先成立茶产业发展局，编制了茶叶产业五年发展规划，制定了加快推进茶产业发展实施意见、奖励办法，设立了7500万元茶产业发展专项基金，全面整合涉农资金，优先用于茶原料基地开发建设。
4.立标准。加强茶产品质量安全管理，参与起草并颁布实施了省级地方标准《青砖茶》、《青砖茶生产加工技术规程》、《老青茶生产技术规程》，配套制定了赤壁市《茶叶水泥晒场建设标准》、《茶叶初制加工厂建设标准》等系列生产建设标准，新建标准化原料晒场5万平方米。赵李桥茶厂和羊楼洞茶业公司正在起草新的砖茶国家标准。
5.强科技。依托国家茶叶产业技术体系建设项目，在全国率先建成2万亩高品质砖茶原料生产示范基地。与华中科技大学开展校企合作，提高了砖茶生产自动化水平。推广以生物导弹为核心的绿色防控技术，所有产品达到欧盟出口检测标准。鼓励企业开展产品创新，多元化开发和精深加工，目前共研发新产品110个。
6.树品牌。对积极开展品牌创建的企业，给予2—20万元的资金奖励。一次性向国家工商总局注册申请保护原有羊楼洞茶文化历史品牌46个，目前拥有驰名商标2件，著名商标3件，知名商标6件。
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