舟山野生大黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，深受中国人的喜爱。但近几年来野生大黄鱼资源越来越少，捕捞量一直呈现逐年下降的趋势，价格也逐年看涨。浙江海洋大学“东海揽月”调研团暨共青团舟山市委“探索舟山未来发展路径实践”暑期社会实践团队前往东极青滨岛西风湾，调研当地大黄鱼育苗养殖情况与市场经济状况，探寻大黄鱼科技养殖可行路线，为改善育苗技术培育高品质大黄鱼贡献磅礴青春力量。
渔村调研——探寻大黄鱼养殖现状
超密度养殖、滥用抗生药、水源交叉污染，当地养殖大黄鱼质量已出现不可避免的安全隐患。据当地渔民介绍，不少商户由于利益驱使，在浅水处或池塘中围网养殖大黄鱼，由于环境不同于深海以及饵料等各方面原因，不少大黄鱼以“臃肿肥胖”的姿态出现，肉质鲜美度远没有舟山野生大黄鱼高。
据了解舟山野生大黄鱼已有市无价，大斤两的野生黄鱼几乎到了可遇不可求的境地，2公斤以上的“大”黄鱼甚至要通过拍卖的方式竞价成交，天价舟山深海野生大黄鱼最近几年时有报道。
创新研究——突破养殖技术难关
实践团队成员探访渔村完成海水环境检测工作后，立即查阅相关文献内容，咨询渔业科学领域专家，并成立大黄鱼培育工作室，积极为渔民解决大黄鱼养殖难题献智献策。
团队成员在实验室开展岱衢族大黄鱼人工鱼苗技术攻关，实验结果表明通过亲鱼培育技术可大大提高鱼苗存活率；同时，团队成员发现采用深水网箱养殖技术等仿野生养殖的方法，能够降低海水流速，克服生物富足，使得仿野生养殖大黄鱼营养价值与舟山野生大黄鱼相媲美。
高新科技——助力渔民脱贫攻坚
探索的脚步从未停止，脱贫的目标始终铭记。今年舟山深澜海洋科技有限公司申请注册。授人以鱼不如授人以渔。公司创办后，与舟山众星海洋科技有限公司达成深度合作，采用高新技术，全力带动当地大黄鱼养殖业进行产业模式升级。为解决市场优质大黄鱼数量稀缺问题，提高优质大黄鱼产量，雇佣东极岛本土渔民参与科技养殖，为当地提供大量岗位，带动渔民就业。用新技术支撑传统养殖，以“鱼”养渔，助力渔民复工复产，为扩大销路，公司提供冷链物流运输，力争使大黄鱼养殖业成为舟山渔民脱贫致富的一把金钥匙。
据悉，今年10月舟山深澜海洋科技有限公司将把第一批优质大黄鱼投入市场，将舟山优质大黄鱼带上老百姓的餐桌。习近平总书记来浙考察时强调要坚持“八八战略”。其中指出要发挥浙江海洋的山海资源优势，大力发扬海洋经济。把建设“重要窗口”的过程作为推进“八八战略”再深化、再发展的过程，解决大黄鱼养殖难、保鲜难的问题便是习总书记“八八战略”实践成果的成功缩影。
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