食品安全问题不仅关系到大家的身体健康和生命安全,还关系到经济健康发展和社会稳定。当前,我国食品领域安全形势仍不容乐观,食品安全已成为社会关注的一个焦点问题,为了调查食品安全问题,安阳工学院“三下乡”食品安全调查小队对相关问题做了走访调查。
调查小队先全面了解了一下街头食品的概况:
1、街头食品加工者构成十分混杂,有农民、菜农、在职工人、城市闲散劳动力及两劳释放人员等。一般文化素质低,法制观念淡薄。
2、街头食品经营设施简陋,卫生防护设施不健全。
3、街头食品摊点一般集聚在人群密集,流动大的公共场所,比如学校门口,空气中的尘埃细菌极易污染食物。
4、管理混乱食品卫生监督不力,街头食物的卫生根本无法保证。例如,油炸食品可能经过多次污染。首先不能保证它是新鲜的,其次不能保证它洗干净了而且经过消毒,并且不能保证油的质量,最后连调味品的卫生也无法保证,还要在一个不卫生环境中就餐。经过问卷调查,证实有79%的同学爱吃油炸食品,因为食后没发现不适,就继续吃下去,其实这些带着细菌的不卫生食物正一天天吞噬着健康。中学生身体正处于生长期,更要注意合理膳食。作为中学生每人每天总热量为2400大卡,摄入蛋白质70克,可达到饮食营养基本平衡。要尽量多食含维生素的水果,蔬菜和豆类。调查小组对这点也进行了书面的调查。结果显示,58%的中学生常吃水果,2.5%的中学生从不吃水果。爱吃蔬菜的中学生只占35%。要多食含氨基酸的食物,以保证精力充沛,增强理解力。如牛奶、鱼、蛋等。要少食含糖食物、高脂肪食物。
对于出现的问题,调查小组想到了以下解决方案
1、选择有“卫生许可证”的饮食摊点。
2、个人就餐空间应尽量大,防止唾液传播疾病。
3、吃瓜果尽量先洗手后削皮。
4、不吃过期变质的食品,为了做到这点,应尽量去国营超市选购食品。在同学中85%的人表示愿意去超市购买食品。
5、不买小厂家生产的无包装食品。
6、就餐前,先观察就餐环境以及经营者个人的卫生状况。
7、饭前洗手,以防病从口入。
8、不要用塑料制品盛放高温食物。
9、不吃颜色鲜艳的肉类食品。
饮食健康不只是注重饮食的卫生,还要注重食物的合理搭配,根据不同的性别、年龄、职业选择不同的食品
http://www.dxswb.com/shijian/316998.html
点此复制本页地址
为进一步推动学风建设,提高学生的学习积极性,营造良好的学风氛围,数学与统计学院于4月22日下午,在S3-503举办了经验分享会。活动邀请两位保研的2020级同学作为主讲人,2023级辅导员连冰冰、……
shuxinxinwen 华北水利水电大学数学与统计学院查看全文 >>
为引领我院学生明确人生目标,激发学习内驱力,帮助学生树立正确的价值观。4月25日下午,数学与统计学院在D109举办了大学生思想引领讲座,特邀请学院关工委副主任、学报编辑部原主任刘法贵……
shuxinxinwen 华北水利水电大学数学与统计学院查看全文 >>
4月23日上午,在学校就业指导中心大力支持下,学院积极开展校友大讲堂活动,本期邀请到了就职于美国苹果公司的高级产品工程师赵琰校友,她在线上为2020级、2021级的学生进行了就业经验及技巧……
shuxinxinwen 华北水利水电大学数学与统计学院查看全文 >>
班级动态2023158:4月17日,2023158班在2303教室举办“传承红色基因”活动。活动中团支书和班长带领同学们学习红色基因相关内容。这次活动对于培养我们的理想信念、责任意识、文化自信以及团队……
shuxinxinwen 华北水利水电大学数学与统计学院查看全文 >>
为助力学校双一流建设,进一步提升校园学术氛围,提高学生的数学鉴赏能力和数学素养,并在全校范围内营造“数学有趣”良好局面,学院举办了为期两天的“数学‘π’对”挑战赛活动。挑战赛……
shuxinxinwen 华北水利水电大学数学与统计学院查看全文 >>
班级动态2023158:4月10日,2023158班在2303教室开展了“守护国家安全——青春筑牢国家安全防线”主题团日活动。活动中班长和团支书带领同学们领会总体国家安全观。这次活动促进全体同学增强国……
shuxinxinwen 华北水利水电大学数学与统计学院查看全文 >>
学院动态4月2日,数学与统计学院在教学楼开展“缅怀先烈志共筑中华魂”志愿宣讲活动。此次活动旨在通过缅怀革命先烈,弘扬爱国主义精神,激励广大学子继承先烈遗志,共筑中华民族伟大复兴……
shuxinxinwen 华北水利水电大学数学与统计学院查看全文 >>
我院于4月2日晚上在S3-503教室举办“缅怀先烈志共筑中华魂”志愿宣讲活动,这次活动旨在通过缅怀革命先烈,弘扬爱国主义精神,激励广大学子继承先烈遗志,共筑中华民族伟大复兴的中国梦。此……
shuxinxinwen 华北水利水电大学数学与统计学院查看全文 >>