扶贫助农之美食篇

2020年07月10日，是许昌学院食品与药学院助农之“我”的家乡农产品及特色食品的发展与推广实践队开始暑期社会实践的第十二天。今日的助农活动是二组负责的最后一天，这三天二组的每个成员都保持着高昂的斗志。

今天二组推广的农产品有卢氏麻片和商茯苓。河南省卢氏县一带盛产芝麻，芝麻是加工麻片的主要原料之一。卢氏县有加工麻片的悠久历史，所加工的麻片，酥脆甜香，颇受欢迎。唐朝武则天游览卢氏九龙潭时曾品尝再三，并确定为宫廷贡品。卢氏麻片为河南卢氏县特色传统名食。相传已有200多年历史。近年被评为河南优质产品。茯苓是名贵中药珍品，也是治疗多种疾病的主要配伍药。史有中药材“白银”之冠名，对人体具有极高的抗癌、抗衰、固精、保肾等药食保健功能。《神农本草经》中把茯苓列为上品，是中药的“八珍”之一。商茯苓主要产于大别山区的原始森林，以体大、色亮、泽莹、质优、生产历史悠久而享誉全国，商城也因此一直享有茯苓之乡的美誉。商城茯苓以其优异的品质，精细的加工，形成了自己独到的特色，在国内外市场久负盛名，“茯苓之乡”的美名越传越广。

2020年是全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年，是脱贫攻坚决战决胜之年。作为新时代青年，助农之“我”的家乡农产品及特色食品的发展与推广实践队全体成员也为中华民族伟大复兴贡献自己的微薄力量。

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