（2018/07/18 谢妍祎）
长沙理工大学化学学院暑期研究生社会实践团队今天借此机会和社区小朋友和家长们一起共同探讨一下食品安全相关的一些小知识。常言道：国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。现在，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么？我们吃的安全吗？这越来越成为大家关心的问题，越来越渴望绿色食品进入到千家万户。可是，你们可曾注意到在我们周围，劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。有的是街头烧烤摊前的常客，每次路过总要吃上两串解解馋。现在，还有许多人，尤其是小学生，一放学就会围在烧烤前。在这里，我想再一次提醒大家，烧烤不但不卫生，而且在烧烤过程中，还会产生致癌物。我们实践团有责任教育广大学生们要积极参与其中，从我做起，从点滴做起，了解食品卫生安全常识，学习食品质量安全相关的法律法规，监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，我们长沙理工大学化学学院研究生暑期社会实践团在全社会传播食品安全知识，为全民健康事业尽自己最大的力量。
我们和同学们讲几个平时常用的食品安全相关问题
1、三无食品是指无生产商、无产地、无生产日期的食品。
2、QS 是“质量安全”的英文缩写，它是我国新近实施的食品质量安全标志。国家强制性规定，所有的食品生产企业必须经过检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（QS 标志）后才能出厂销售。
3、购买食物时，到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“五毛食品”等，要仔细查看食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，有无 QS 标识，要仔细查看产品标签。
4、少吃油炸、油煎食品
5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
6、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品
总之，只有养成良好的饮食卫生，才能有健康的身体，才能更好的学习知识。“以人为本，安全第一”，食品安全需要你我的参与；食品安全需要你我共同的努力。为了少年儿童的茁壮成长，为了千家万户的幸福，为了阳光更加灿烂的明天，同学们，让我们牢牢记住：食品安全，从我做起。
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