为了响应“十四五”规划中以品质提升、品牌打造和规范化生产推动农业供给侧改革和乡村振兴的战略思想，7月27日至30日，广东财经大学“乡阳笋升”暑期社会实践团队前往“全国一村一品示范镇”揭阳市埔田镇，围绕政府、企业、农户三大主体，分别对镇政府、裕洲食品有限公司、新路仕农业科技有限公司和牌边村等进行了实践走访和调研。探究埔田镇的乡村振兴模式，总结埔田竹笋全产业链条的发展路径和成功经验，积极为当地品牌的发展建言献策。
产业转型焕发品牌活力
实践队先是走访了埔田镇政府从宏观角度了解笋产业的发展现状和趋势。据了解，受疫情常态化的影响，2018年全镇辖区内竹笋种植面积2万亩，年产值约11.5亿元，出口额10.09亿元，对比2020年竹笋种植面积3万亩，年产值11.4亿元，出口额9.64亿元，笋产品进出口受到一定的冲击。出口受阻推动竹笋企业探索向品牌化、即食化、“互联网+”方向进行转型升级。
政府有关负责人向实践队介绍，自去年疫情以来，清水罐头的出口量大幅下降，倒逼一些龙头企业以“构建国内国际双循环相互促进的新发展格局”为契机，着力拓宽国内市场，由出口清水罐头转向笋酸初加工。现阶段竹笋企业正在调整市场份额和产品结构，由生产半成品向生产可即食的产成品转变，使产品更能满足国内市场的需要，从而提升产业链供应链稳定性和竞争力，为埔田竹笋品牌的建设注入活力。
接着实践队来到金东岭村，与当地笋农合作开展两场抖音直播带货活动。通过直播深入竹林探寻挖笋奥秘、推广笋脯产品、普及竹笋营养价值和介绍竹笋煎炒焖炖等做法，运用新媒体助力家乡农产品扩大知名度和受众范围。总直播时长为177分钟，累计观看次数为1151人次，促成200元的成交额。
为了让笋农顺应“互联网+农产品”的潮流，了解新型农产品销售模式，实践队设计了简洁易懂的“微信小程序”新型营销模式宣传单。队员们到村民家中派发宣传单和介绍直播电商的相关知识，通过知识下乡助力拓宽农民增收渠道。
科技创新创造品牌机遇
实践队走进新路仕农业科技有限公司，与蔡西胜董事长针对科技驱动型龙头企业辐射带动竹笋全产业链的发展模式，从公司的创办初心、科技创新、运营模式和未来规划等方面进行深入交流。通过访谈，实践队得知新路仕农业科技有限公司在政府政策和农科院的大力支持下，自主研发了笋壳资源再利用的技术。“我们希望将这项技术推广出去，将埔田竹笋生产废弃物变废为宝，减少环境污染，真正发挥龙头企业的带动作用，推动形成了“种植—加工—销售—回收”一条龙产业链条。”董事长蔡西胜强调道。
目前新路仕一共有10项专利技术，笋壳的日粉碎量达到200吨、竹笋废弃物加工制成的培养基的菌菇日产量高达1000斤、发挥龙头企业作用，带动500多户农户种植菌菇，创造了巨大的经济效益。
随后实践队来到乡村振兴示范村——牌边村了解埔田竹笋的标准化、规范化生产水平。据徐晓鹏书记介绍，近年来埔田镇以“科教兴农”战略为契机，和广东省农科院建立对接协作关系，依靠农科院先进的技术进行科研攻关，研发新产品，提高埔田竹笋产品附加值；还定期组织农业技术人员组成技术推广团队，向竹笋种植户传授科学、标准化种植方式。通过科技创新，埔田镇切实促进了农业增效、农民增收，创造了竹笋品牌建设的科技新机遇。
文旅融合助力品牌建设
实践队通过走访徐晓鹏书记了解到，近年来埔田镇围绕“竹”这一特色，以“竹文化”和“红色文化”为根基，以万亩竹林、旅游景区、特色餐饮、生态农庄、红色革命遗址、古村落等为元素，将竹文化和红色文化融入旅游，推动文化和旅游企业、产品和服务深度融合，大力发展全域旅游，近年来被评为“广东省休闲农业旅游示范镇”，入选第二批广东省旅游风情小镇。
队员们了解到，如今埔田镇已成为粤东地区乃至广东地区市民假期休闲娱乐、观光旅游、品尝美食的好去处。未来，埔田将进一步以每个村的特色为点，将每个村连成一条精品旅游路线。
接着，为了实地了解埔田镇文旅融合和全域旅游的发展情况，实践队走进了金东岭村、庵后村、车田村和牌边村等，分别体验上山挖笋的乐趣、品尝特色笋食餐馆感受“舌尖上的埔田”、游览万竹园拍摄汉服写真和开设游园直播助力打响知名度、深入古村落和红色革命遗址感受古文化和红色精神的熏陶。通过实践体验，队员们深刻感受到文化和旅游相互赋能的魅力和埔田镇文旅融合发展的潜力。
服务乡镇，筑梦青春。“乡阳笋升队”从校园象牙塔走到田间地头，深入调研了解当地品牌建设情况，为进一步开展相关研究打下了良好的基础；同时，团队队员也真切感受到埔田镇在党和政府的领导下正在一步步实现产业兴旺，生态宜居，品牌强农，享受国家惠民政策红利。
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