光山8月4日电（通讯员 朱晓慈 王娜）为发扬大别山革命老区精神，为乡村振兴服务，2021年8月4日，来自山东理工大学经济学院“山山同行”实践团15名学生前往河南省信阳市光山县凉亭乡“双龙头”企业河南赛山悟道生态茶业科技有限公司进行茶产业链的调研。此次调研，旨在近距离接触茶产业链的工作者，探寻茶产业链的振兴发展之路。
光山县位于位于大别山集中连片特困地区，是中央办公厅定点扶贫县。近年来，光山县人民发扬“坚守信念、胸怀全局、团结一心、勇当前锋”的大别山精神，化被动为主动，将地理劣势转化为发展优势，形成了以茶企公司为基础构建茶产业一二三融合体系，凭借完备的茶产业链创造了脱贫攻坚的奇迹，并在助力乡村振兴方面发挥了巨大作用。
为了更好地了解光山县茶产业政策、茶产业发展路径、管理措施对当地经济、社会、生态以及百姓生活带来的影响，团队成员在光山县县林业局工作人员的支持和帮助下走进赛山悟道生态茶叶科技有限公司的茶园，详细了解了茶叶长势、茶叶品牌、加工生产等情况，并听取了企业相关负责人对茶产业发展情况的介绍。团队成员围绕产业扶贫、产业转型、茶叶营销渠道、品牌推广方式等与公司品牌负责人靖慧峰、财务总监胡泽宽进行深入交流与沟通。在实践过程中，团队成员提出推广新式茶饮门店、拓宽销售渠道、培养校园茶叶博主等意见，并向企业反馈年轻群体对于茶叶饮品的消费偏好和消费需求。
经过几天的实践对比，实践团队发现，光山县的大部分茶企茶商主要自产自销，市场趋于饱和。尽管茶叶品质很好，却没有在国内得以畅销。大部分民营茶企存在缺乏人才、推广不足、销售层次局限等问题。而赛山悟道生态茶叶科技有限公司作为河南省扶贫龙头企业，采取分级销售，完善上中下游产业链的方法有效避免了这些问题。在国家倡导的绿色生态方面，胡泽宽介绍到，在荒山流转土地，无污染排放，充分利用好低岗丘陵地区种植茶叶，形成茶叶种植园，并依靠茶叶种植园，发展观光旅游等生态服务业。
随后，实践团队随同企业工作人员来到茶叶生产车间，参观学习茶叶生产制作流程。由于季节气候导致口感差异，企业分为春茶生产加工以及夏秋茶的生产加工。他表示，古《茶经》已有“淮南茶，光州上”的记载。被评为非物质文化遗产的赛山玉莲采摘具有严格的标准，一定要在清明前后清晨雾中采摘。且采摘时，要选择挺直茁壮的幼枝，选择壮实、匀整的单个芽头。
在地理位置相对封闭的光山来说，年轻人渴望走出大山，县乡留守老人居多。在采茶时期，公司会雇佣周边有采茶经验的老人来帮助采摘。通过产业扶贫，5年来以党建为引领，带动502户贫困户、1528人脱贫，茶农年均增收12000元以上，不仅改善了生态环境，同时促进了群众就业，带动群众增收，实现了一举多得。
古法今艺千年传承，好茶仍须天人合一。该公司制茶老工匠曹彦明向实践团队成员详细展示“华茗杯”特别金奖茶叶产品的冲泡技巧以及独特的茶饮文化。他叮嘱实践团队成员要做好中华文化的传承人，不仅要对茶艺茶文化有所了解，而且要有像茶一样能经得起沉浮的心。他娴熟的冲泡手法以及对茶独到的见解使得团队成员的茶文化素养得到进一步增强。一杯茶叶的氤氲之间，团队成员体会到那由茶叶散发出的中国名茶之乡的生态之美与茶叶之魅。他们这老一辈技艺传承人，是最可爱的人，是中国人民心灵精神的保护者。
通过光山一行实践，山东理工大学经济学院大学生将专业知识谱写在光山的绿色大地上。实地感悟到大别山人民攻坚克难追求美好生活的坚定信心与不服输不放弃的精神。走出学校大门的那一刻，拥抱着的是广阔的天地。实践团队的成员们渴望尽自己的青春力量将汗水挥洒在祖国大地，用专业知识帮助光山县茶产业的振兴发展，希冀以绵薄之力推动祖国乡村振兴新征程。
http://www.dxswb.com/shijian/387429.html 点此复制本页地址
