感受家温暖，践行健康饮食观念——“Q仔厨房”系列活动第24期

感受家温暖，践行健康饮食观念——“Q仔厨房”系列活动第24期

一场以美食为主题的旅行是惬意的，记忆中妈妈的味道是难以忘记的。10月8日13:00，青藤书院携手美食营销工坊于共享客厅，举办第24期“因‘味’有你，‘胃’来可期”Q仔厨房系列活动。本次活动让同学们在“家文化”的氛围中，在趣味竞技的比拼中感受温暖，享受快乐。

菜肴的准备工作至关重要，一道完美的菜肴同样也离不开团队之间的配合。青藤书院为各位参加者提供了各种食材以及厨房用具，供同学们自主选择，增添了几分厨房的味道，在这小小的空间里充满了家的温馨。比赛初始，同学们分工明确，有条不紊，配合默契，为美食选拔赛尽心尽力。三组同学将土豆去皮洗净备用，每组选出刀工熟练的成员将土豆切丝，他们信心满满地用刀切丝，客厅里响起了切菜的声音，让人想起妈妈做饭的场景。

烹饪是一种让人放松和享受的过程，在烹饪中感受温暖，享受快乐何尝不是一种放松和享受。同学们在备料完成后开始了紧张的炒菜工作，将锅预热后倒入食用油，加入葱姜蒜爆香，倒入土豆丝，辣椒等食材，用锅铲翻炒，现场香气四溢，充满了家的烟火气息。一顿翻炒后，同学们娴熟地将调料撒入锅中继续翻炒，便将炒熟的菜盛出装盘。此时，一道色香味俱全的菜肴便呈现在大家眼前。

吃食是一种幸福，品味是一种情趣。美食是用来享受的，看着，闻着，甚至想着，都可以当是一种享受。三组同学将各自的菜品摆上桌供几位评委们品尝，评委们通过对菜品色泽外观、口感味道、特色创意及健康营养等方面的综合评定，选出最佳队伍。至此，比赛在欢声笑语中落下帷幕，同学们在整个活动过程中都是充满笑容，其乐无穷的。

本次活动的目的是发扬营养健康的饮食观念，践行科学的饮食习惯，提高书院学生的自己动手能力，增强书院家人的归属感。同时本次活动也让广大同学了解到每一份菜品的来之不易，充分展现了我院素质教育的优良成果和当代大学生的青春风采，并发扬家乡美食文化，产生美食共鸣。无论成长的脚步怎样匆忙，美食与爱不可辜负。

（青藤书院供稿）

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