时间：2019-12-29 19:13:58 来源：中国矿业大学公共管理学院 作者：公共管理学院 白浩
12月22日上午8时，在竹苑分党工委公共管理学院工作组的参与和指导下，公共管理学院学生会生活部在松苑二食堂举办了冬至包饺子活动。
本次活动由公共管理学院学生会生活部承办。在活动初期，生活部成员及时与食堂负责人取得联系，协调时间安排，并做好食材、工具等方面的准备。其次，参加活动的同学则提前做好自主组队工作，4—6人一组，在领取到操作食材和工具之后，又进行了擀面皮，包饺子，煮饺子等环节。关于包饺子这一环节，有的同学厨艺基础较好，能够轻松包出饺子；有的同学虽不擅厨艺但创意多，把饺子包成了各种形状，十分有趣。除此之外，食堂工作人员也对同学们提供了热心的帮助，使同学们都能按时做好饺子。上午10时，同学们陆续完成饺子的制作，开始有序地排队将饺子交给食堂阿姨帮忙下锅煮熟。饺子煮熟后，同学们之间相互分享，品尝彼此的劳动成果。最后，本次冬至包饺子活动顺利结束。
本次活动不仅有利于锻炼同学们的动手能力和团队协作能力，还紧紧映衬了冬至这一节气，有利于中国传统文化的传承。
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