5月21日下午3时、5月22日上午9时,为我校第六届美食博览大赛配置制作原料,同时提高协会成员之间的默契配合与团队协作,食品与健康协会于两个时间段安排集体选购,此次选购活动由会长王小慧与副会长张念泽带领,食协成员参加此次活动。
第一时间段,成员们于西校区东门外的奧朗特超市选购基本配料,挑选必备的材料。对于参加初赛并进入决赛的选手,评委会根据他们的需求购置相应原料。成员们于货架前扫视端详,按照手中的物品目录表对商品认真挑选,一方面保证材料的品质符合要求,另一方面开源节流、力求以适当的价格购买优厚的商品。
此次选购活动中,协会成员分工明确、任务具体,迅速将所需材料置入购物篮并结账。第二时间段,成员们购买对新鲜度要求较高的鱼、鸡翅、排骨和肉进行视觉筛查、品质预估,挑选肉质细腻、色泽鲜艳的产品,确保肉质的品质与质量处于上乘。
此次活动有利于强化内部成员的集体意识与服务选手意识,增强成员之间的语言交流与情感沟通,以购物的形式汇集成员有利于舒缓课余压力、放松身心,从而更好地投入学习生活中。
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