商学院14会计班召开中国饮食鉴赏主题班会

（通讯员 梁诗琪 王馨平 冯冬梅）4月20日上午，商学院14会计班全体同学在至善楼215教室举行了中国传统饮食鉴赏主题班会。团支部书记曹涛担任主要介绍人。

班会开始，同学们看见中国四大菜系的时候纷纷表示自己熟悉的是中国八大菜系，不清楚四大菜系，对于这个疑问，曹涛表示我国菜系既可按四大菜系也可按八大菜系划分，其中，鲁菜、川菜、粤菜和淮扬菜为传统“四大菜系”，后加上浙菜、闽菜、徽菜、湘菜则被称为“八大菜系”。听到曹涛的解说，同学们对接下来四大菜系的介绍抱有浓厚的兴趣，并给予曹涛热烈的掌声。

接下来是具体的四大菜系介绍，曹涛用图文并茂的形式向大家分别展示了四大菜系以及各代表菜品，如鲁菜代表烤鸭、川菜麻婆豆腐、粤菜五蛇羹以及淮扬菜红烧果子狸。同学们在听到粤菜代表的时候表示很诧异新奇，部分同学则表示自己不能接受。

在同学们开始对八大菜系的热烈讨论中，这次班会顺利结束。通过这次主题班会，除了让同学们了解了中国四大菜系，更让同学们感受了中国传统饮食文化的博大精深。

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