泗海承风茶文化宣讲活动：慢煮时光，细品茶香，体验文化

2月17日上午，中国传统文化之茶文化分享活动在泗水微公益协会基地举办，此次活动由山东大学茶文化宣讲团泗水承风支教队组织发起。以公益课堂的形式向支教地孩子介绍茶的发展历史、茶的分类饮用、茶文化的组成演变、茶道礼仪等传统茶文化知识。通过趣味课堂讲解和亲自体验泡茶过程带领大家开启了一场“慢煮时光，细品文化”的茶文化之旅，深度体验茶文化的魅力。

浪漫不过世间花，慢煮光阴一盏茶。首先由主讲人带领小朋友们走进茶的世界，一起了解茶与茶文化。茶是中华民族的举国之饮，中国人民最早发现并利用了茶树，并拥有世界上最多的茶叶品种。中国是茶的故乡，有着五千年的饮茶历史。世界各地的载茶技艺、制茶技术、饮茶习惯等都源于中国。从古代神农氏尝百草，误食茶叶而发现其功效，到唐朝陆羽撰写的《茶经》，茶已然成为中华文化的重要组成元素。历代文人墨客，更是把饮茶、品茶作为提升品质、修身养性的一种方式，这也就衍生出了博大精深的茶文化。

神农初见周公闻，盛唐几盏宋万杯。《茶经》有言：“茶之为饮，发乎神农氏。”且茶叶一开始并不是饮用的，而是药用，而后又用作食物，最后才发展成饮用为主。最早记载饮茶的是本草一类的“药书”，例如《神农本草》、《本草纲目》等书中均有“茶”的记载。从魏晋南北朝开始，茶饮开始走入普通百姓家。南北朝以后士大夫品茗清谈，坐而论道。饮茶的风尚形成，逐渐由南向北、自上而下地普及。唐代是茶文化走向兴盛的时期，也是茶叶产区大规模普及的时期。唐开元之后，茶成为国饮；宋代茶文化盛极一时。

一叶沉浮杯深浅，细品人生多思绪。中国人在品茶总认为，茶如人生，苦尽甘来。品茶，品的是茶香，更是茶之韵味。无论是择时而采，赶时而制作，随季而品的生命周期，还是区别于城市快节奏的生活的原生味道，茶总是引人思考、自带一分深沉与韵味。

活动的最后，大家一起学习茶道礼仪，沉浸式体验茶之端方、文雅品茶如品人生、品生活，学习茶文化、体验茶文化，更是在涵养中华民族沉淀千年的精神底蕴。

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