古城焕生机，丝路飘馕香---中南大学赴喀什“喀食味道”馕文化产业园实践调研

2022年1月30日，中南大学文学与新闻传播学院的三位同学组成的喀什古城实践调研队来到了美丽神秘的古城喀什，在新疆维吾尔自治区喀什市“喀食味道”馕文化产业园，感受风物人情，实地调研喀什市旅游脱贫的现状。

新疆喀什市既是中西交通枢纽和商品集散地，又是丝绸之路上保存最完美的一座古城，这里集中体现了维吾尔民俗风情、文化艺术和传统经济的特色。此次社会实践，团队将馕文化作为主要切入点，探索“喀食味道”馕文化产业园，这里是群众增收致富的富民产业，也是助力巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴的衔接项目。在调研中，团队选择了线上和线下相结合的调研形式，团队成员积极交流，任务分工明确。

实践队队员潘佳怡说，这次的喀什之旅让她对家乡产生了更加深刻的认识，这样美丽的喀什需要有人留下，需要有人去守护。如何能够使更多的年轻人愿意留在家乡，留在美丽的喀什呢？通过“产业+旅游+文化”的模式，馕文化产业园的发展满足了人们的文化生活需求，增加了就业岗位，促进文化交流，助力脱贫攻坚。

实践队员再努热·库尔班说，通过这次实践活动，她更加了解了我国建设美丽乡村的真正意义，不仅仅是为了脱贫致富，更是需要广大的青年能够爱国爱家，留住自己家乡的风物，留住家乡的文化，向着更加美好的明天不断奋发。在这次实践调研中，我们走近喀什，更加深刻地了解到民族特色饮食文化传承的意义。

正是这样，一批又一批拥有新的活力与梦想年轻人选择留下来，拥抱了传统的文化技艺，并结合现代的流程用自己的方式将其发扬光大。在这条丝绸之路上，有更多的人正在为了乡村振兴、共同富裕的梦想继续努力着。

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