南京师范大学稻壳利用团队的现状数据分析

南京师范大学稻壳利用团队的现状数据分析

我国每年稻谷产量约1.8亿t，稻壳是稻谷加工中产量最大的副产品，约占稻谷质量的20%左右，全国每年约有3800万t稻壳产生，居世界之首。由于稻壳密度小、体积大，具有不易储存和运输的特点，已经成为制约稻谷加工业规模化、集约化的瓶颈。但迄今为止，我国稻壳的利用水平仍然很低，虽获得了许多可供利用的途径，但真正能够形成规模生产的，能大量消耗稻壳的途径并不多，或是经济效益不显著，增值不大；或是在工艺技术上、质量上、环境污染等方面还存在一些问题。但从另一方面来，也就是能源利用方面来说，如果将剩余稻吉以有效利用，其将带来的能源资源量将会是相当可观的数字。

从问卷调查结果来看，大多数群众对于稻壳的利用情况是有一定的了解基础的，如图6所示，群众们知道稻壳是可以作为饲料来为庄稼提供养料、或者充当发酵成酱油、酒、燃料等工业品的制作之外，据群众所回答的问卷数据来看，大部分人也认为稻壳现在的原材料或者将稻壳压缩制作成燃料棒来进行能源的再次利用，此处理方法是合理的。如图5所示，有将近一半的人仍然对于稻壳利用的现状持有不清楚甚至不合理的态度，这是需要进一步去宣传与普及的问题。

由图可知，存在为秸秆焚烧情况的主要答案，占比为60%。鉴于60%的调研者回答不清楚该情况是否存在，即表明该情况可能占更高比例。数据表明尽管先前已有相关禁焚政策及宣传，该情况仍未得到有效缓解，或者未能从根源进行解决。针对焚烧现象的影响，大部分样本为“有一点影响”，占比58%。

42%的调研者认为当前稻壳利用方式合理，34%则认为不太合理，数据相差较小表明对当今主流稻壳利用方式是否合理已存在疑点。76%的人认为稻壳利用趋势仍应以环境友好为主。

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