7月20至23日，茶与食品科技学院赴皖南综合试验站暑期“三下乡”社会实践团紧紧围绕“红旅征程悟精神，乡村振兴为己任”主题，开展党史学习教育、茶旅融合、志愿服务等实践活动。副院长沈周高、皖南综合试验站站长胡绍德等现场指导学生实践。
品茗香寻茶源传承制茶技艺，融茶旅悟茶心传递徽匠茶情。实践团成员走进中国十大名茶太平猴魁的发源地和核心产区猴坑村，了解一村一品“太平猴魁”，调研猴坑村依靠茶叶带动乡村致富，依托区位优势发展产业的状况，并参观了太平猴魁博物馆。之后团队又赶往黄山区潜口镇的谢裕大茶博园，在园区工作人员的带领下，实践团一行参观了谢裕大茶文化博物馆，对茶叶品牌文化和黄山茶旅有了更深的了解和认识。在集种植、栽培、加工、科研、旅游、休闲、研学为一体的综合性活动基地谢裕大茶博园，谢裕大总经理桂利权先生与实践团一行展开座谈交流，同学们深切感受茶旅融合助力乡村振兴的广阔前景，为下一步专业学习实践明确目标和方向。
在皖南综合试验站，实践团成员采摘鲜叶，亲身体验茶叶杀青、整形、烘干等制茶工序，见证鲜叶演变为太平猴魁的多个精彩瞬间，传承制茶技艺、在实践中巩固夯实专业知识，增强专业认同感和归属感。
忆先烈弘扬革命精神，铸党心志为时代青年。在黄山军博园，实践团参观了红军北上抗日先遣队纪念馆、粟裕大将纪念馆以及军事体验区等场馆。在解说员的带领下，回顾自九一八事变以来日本军国主义对我国军民的残忍暴行，了解了抗日先遣队的壮烈革命事迹和中国工农红军令人心碎的惨烈战争。怀着对先烈的敬仰哀悼之情，团队成员前往烈士公墓，在粟裕将军墓前集体默哀。缅怀革命先烈，感受革命历史，激励着青年学子发扬光荣革命传统，弘扬爱国主义精神，为民族振兴、祖国建设贡献自己的青春力量。在三口镇湘潭村，实践团成员为小学生们开设“红色课堂”，大家讲党史故事，讲红色人物。“感谢大哥哥大姐姐来到村里，带我们学习，今后我要更加努力，像他们一样成为有用的人”。
践行志愿初心，彰显青年力量。百善孝为先，关爱老人，尊敬老人，是我们中华民族的传统美德。实践团成员走进黄山区三口镇敬老院，为老人们带去了瓜果蔬菜，与老人们拉家常、嘘寒问暖，帮助老人们清扫房间，主动搀扶行动不便的老人，一句句温暖的话语，一声声细心的嘱咐，让人倍感温暖，同学们的到来给平日清净的养老院带来了阵阵欢笑声。团队成员还在三口镇开展茶文化和食品安全科普知识宣传、茶产业体系问卷调研等工作，收集到百余份调研问卷。
展望未来，实践团成员将不负使命，砥砺前行。
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