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乡村振兴——木华园艺走访调查

来源:广东海洋大学水产学院 作者:乡村振兴服务队

2021年7月25日,广东海洋大学乡村振兴服务队来到了湛江南国花卉市场,对其中的木华园艺花场进行了走访调查,并采访了企业负责人,对企业的现状与富贵竹产业发展有了一番了解与讨论。

据前几次对富贵竹产业的调查了解,富贵竹市场现状是供不应求,加工过后的成品基本上不愁卖,但其加工相较于其他加工行业更为原始化,工序也较为复杂,因此从事这一行业人员的平均年龄较高,整个产业有步入迟暮之年的趋势,加上其在技术上遇见了一些困难,到达一个瓶颈期,有碍富贵竹产业链健康可持续的发展。

木华园艺成立于1998年,负责富贵竹加工方面的业务,主要生产弯竹、荷花竹、塔竹、造型竹等系列产品,其中弯竹为工厂的龙头产品,荷花竹的销量也排在场内销量前列,同样是热门品类。

工厂现况

进入木华园艺,给人最大的感受便是工整、有序,整个工厂除了分有不同工序的车间外还划有A、B两个区,这是与其它大多数工厂所不同的一点,经过普通加工,产品到达B区,但有些消费市场如美国对产品要求更为严格的,就会将其的订单再转入A区,进行一个复检,确保产品的质量,也体现了工厂加工的专业度。在销售方面,木华园艺既经营出口贸易同时也留有一部分产品进行内销,亦或是供给电商,虽然国内因为人口基数大,故内销量也略大于出口,但考虑到内销所消耗的时间较长,雇佣劳动力、培养植株成本相应增加,而且国内市场变动较大,需求量不稳定,这就会使得工厂在低迷时期裁减人员减小损耗,而在市场需求量增大时快速扩大生产,这对于木华园艺这样一个大工厂来说不现实,为求得稳定可持续发展,其最主要的销售渠道还是出口,而主要出口的地区则是许多加工厂都选择的欧美,弯竹尤受欧美国家喜爱,销量能稳定在每年500万支,有较可观的发展空间。

瓶颈期需以“技”破题

困扰富贵竹产业发展非常关键的一点便是技术问题,不论是种植、还是加工行业都十分渴望能得到政府及高校的技术支持。在机械化方面,富贵竹产业是远远达不到现代农业的标准的,无法大规模生产、种植品质良莠不齐等一系列问题令像木华园艺一类的加工厂在收购植株这一方面头疼,而在运输方面也存在叶片发黄的问题,该如何改善,如何解决,这些问题始终未能得到答案。对于具有生命的富贵竹工艺品来说,在一系列加工过程中,该如何保持勃勃生机也是一个大难题,温度和湿度的设定以多少度最为佳,现在尚未有明确的标准。

潜力发掘与否需依靠政府支持

一个产业的发展并不是单靠一个或几个企业努力就能够做到的,这背后还需要政府部门的重视与实际的政策与资金支持,这也是最有效推动企业发展从而带动产业持续向上向好的方法。

习近平总书记多次强调农业发展对于乡村振兴的重要性,富贵竹作为湛江的特色产品不应该只局限于区内竞争,现下对于富贵竹产业十分大的一个矛盾便是其不规范的生产及原始的产业加工、技术,小小的富贵竹蕴含着巨大的潜力,是可大有一番作为的,这个产业要走得更远必不可少地需要一个领头人,这个领头人应是政府。若有政府的支持,能够促使经济发展,带动乡村振兴;在政府的大力操办下,也能提供科研人员等技术支持,够弥补该产业的短板;同时,富贵竹的国际影响力也能够扩大。如今富贵竹已走出国门,要在国际市场中站稳,政府也应增大市场开拓力度,将政策落于实地,起到作用。

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