今天已经是我们来到天子山的第十一天了,三下乡活动马上就要接近尾声了,早在这之前我们就商量着要自己动手来一场烧烤,我们最终决定今天放学之后就开始准备烧烤。
通过学校李老师的帮忙,我们借到了一个烧烤架,昨天早上有四五个小伙伴一起去中湖采购了食材,买了火腿、火锅丸子、鸡翅、肉串、面筋等等,我们还自己买了烧烤用的炭,吃过中饭我和另外几个队员就在后厨开始忙活了。
首先是把各种蔬菜等洗好切好,有土豆、韭菜、玉米等,鸡翅和火腿也是要提前处理一下的,每根火腿我都切了刀花,还有鸡翅也是,最后鸡翅再用奥尔良粉腌制好,准备好所有的食材一共花了两个小时,当时切辣椒的时候我和一位队员没有在意,甚至用手把辣椒籽全部都抠出来了,结果我们的手昨天痛了一天,被辣椒辣红了。
下午送完所有小朋友出学校,我们就开始生火准备烧烤了。本来以为是由两三位同学专门负责烧烤,然后我们围着吃,没想到最后是每个人烤自己想吃的,一个小小的烧烤炉旁边竟然围了十多个人。鸡翅是最受欢迎的食材,搭配我和黄好调制的酱料,大家都表示很好吃,我烤了三个鸡翅之后,分了其他同学两个,他们都表示我烤的鸡翅可以拿出去摆摊了。还有别尔烤的五花肉、嘉伟烤的面筋、队长烤的茄子等,这些可以说都是摆摊级水平了。
最后吃完烧烤我们还吃了很多水果,有西瓜、菠萝蜜、橙子、黄瓜、提子等等,这一顿烧烤聚餐每个人都吃得很开心。
吃完之后收拾残局也是大家一起完成的,一下子就收拾完了,虽然这是我们第一次自己动手,但结果是非常好的。特别感谢学校李老师和食堂阿姨的帮助,才能让我们的烧烤变得顺利很多,期待我们这群人以后还能有这样的机会团聚。
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