传统产业焕发新活力，高州“一品禅”开启转型发展新征程

传统产业焕发新活力，高州“一品禅”开启转型发展新征程

导语：为深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神，助力乡村振兴，岭南师范学院化学化工学院的“荔志”实践队到高州市根子镇元坝村开展了下乡调研走访活动，了解在“两个一百年”乡村振兴时代背景下，高州元坝村荔枝产业发展变化。

2021年7月10日上午，荔“志”实践队在元坝村的下乡调研走访活动继续进行着。今天是他们来到高州元坝村的第三天，为了更好地了解元坝村相关产品的研发以及其销售途径，队员们来到了“一品禅”荔枝公司进行参观。

在参观过程中，我们了解到了“一品禅”公司有自己的无菌生产车间，通过收购元坝村农户的荔枝进行加工，主要研发荔枝果汁，果干以及“根子有荔”等特色产品，延长农产品产业链，增加其附加值。公司相关负责人表示，他们自行研发出了“全省首款荔枝鲜果酵汁”，这是一款全新的饮品，它所用的原材料主要有荔枝鲜果、荔枝蜂蜜和山泉水，这让实践队队员们感到十分震撼，一个村庄里竟然出现了一款自行研发的、属于全省首款的产品。相信这一产品未来必定能推广至全省、全国乃至出口国外。另一方面，“一品禅”公司研发的荔枝相关产品也是荔枝产业的一部分，属于荔枝产业的销售，大大提升了根子荔枝的知名度。

在参观无菌生产车间中，实践队队员们看到了现代化的设备，流水线上工作人员紧张有序和熟练的技术，感受到了工作人员高涨的工作热情、分工合作的团队合作精神。通过这次对“一品禅”公司的参观，不仅能感受到该公司促进了根子镇的经济发展，更能感受到它有利于解决农民的就业问题，提高农民的收入。

通过这次的参观，让队员们深深感受到了乡村振兴战略对促进我国农村全面发展、解决“三农”问题、缩小城乡差距起到不可忽视的作用。队员们也相信，在全国各地，像元坝村这样依靠乡村振兴战略走出自己一条路子的农村还有很多，希望更多乡村通过自身的努力和外力的引导和帮助下实现自强、自助。

（作者：李建澎）

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