邵阳学院医学院“三下乡”活动——发展乡村振兴，了解茶油文化

实施乡村振兴战略，是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的重大历史任务。为贯彻落实发展新理念，了解乡村振兴情况，进一步落实2021年暑假社会实践活动的精神，践行志愿者精神，积极服务于社会， 深入社区，深入基层、服务社会，学以致用淬炼本领。进行本土文化的宣传，共拍邵阳的美，以实际行动庆祝中国共产党100周年。

实践活动期间，湖南省邵阳学院医学院师生响应国家精准扶贫的号召，在“中国茶油之都”“中国茶油之乡”湖南省邵阳县——国家级贫困县，通过镜头了解与宣传邵阳茶油文化。

通过采访，我们了解到茶油经采果、堆沤、晒果、清理、磁选、剥壳、选籽、灭菌、调质、压榨、过滤等等十多道工序后榨取而出。在采访过程中，有茶油工作者幸福地说：“茶油产业助力邵阳乡村振兴，茶油生产帮助了我们过上好日子，总书记的话一直回响在耳边，种植茶油，绿色环保，一亩地百斤油，这是促进经济发展，农民增收、生态良好的一条好路子。路子找到了就要大胆去做。”

随后我们来到茶油种植基地，了解茶油树生长情况。当地农民们给我们介绍到，茶油的采摘时间是农历8月初到霜降前后才基本成熟，也就是国庆左右。农村还有“寒露到寒降，茶油上树旺，霜降节后多一日，茶油上树多一滴”的说法。

通过这次探索茶油之旅，我们深刻了解到茶油对于邵阳县乡村振兴起到巨大作用，同时我们希望邵阳茶油发展越来越好。

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