当前位置: 主页 > 社会实践 >

察疫情之危,思餐饮之安

来源:曲阜师范大学 作者:李德生

【曲园学子寒假行—察疫情之危,思餐饮之安】 新冠肺炎自2020年爆发以来迅速蔓延至全国多个省市及多个国家,给社会经济发展造成了巨大损失,也给人民的生命安全带来了威胁,引发了国际社会的广泛关注。突如其来的疫情令我国实体产业被迫按下了“暂停键”,尤其是餐饮行业正经历着史无前例的严峻考验,这也极大地影响了居民对外出就餐等问题的思考。为此,e路同行社会实践团队就此展开调查。 受疫情影响,线下实践具有一定的约束性,为保证调查的内容真实有效,团队采用线上调研与线下走访相结合的方式进行实践。由实践小队制作了一份调查问卷,通过对调查问卷的数据研究,设计实践过程,形成初步的实践方案。 通过调查发现,疫情期间影响居民食物消费的主要因素有:(一)封城封路限制了农产品等物资配送与供给。防疫初期交通运输限制使部分城市地区食物价格出现上涨,食物消费额增长较高,部分居民也不得不减少食物消费量。(二)居民家庭收入受限影响了居民食物消费能力。部分农产品价格上涨,防疫期间停工停产,限制了低收入群体获取足够量和足够种类的食物的能力。(三)居民防疫意识的强弱带来其对饮食消费行为与食品安全问题的警惕程度不同。湖北省居民的食品安全意识更强,接受低质食物的比例低于省外,就餐居民比例也相对较低。城市居民对食物安全意识更强,且聚餐比例也低于农村。(四)社区防疫措施改变了居民的食物获取周期与获取渠道。社区防疫措施减少了居民外出的频率,使得食物补充周期较长。 实地调查结束后,队员们将对调查问卷结果与实地走访的情况进行整合,并从中总结出可以整合的措施,以求汇集更多的居民,为大众谋福祉。

相关内容

可再生能源优秀作品展示结束,山理工学子荣获八项奖项

山东理工大学第三届可再生能源大学生优秀科技作品竞赛暨第四届中国可再生能源协会大学生优秀科技作品选拔赛于近日落下帷幕。我校多位学子在该项赛事中皆取得了优异的成绩。本项赛事旨在…… 谢丽颖 董鹏飞 山东理工大学化学化工学院查看全文 >>

第十二届山东省大学生化学实验大赛活动新闻

7月19日-22日,“元析仪器杯”第十二届山东省大学生化学实验大赛暨山东省高等院校化学实验教学与实验室建设研讨会在山东师范大学举行。经过激烈角逐,我院刘瑞同学荣获一等奖,张昕瑶、朱…… 谢丽颖 马金悦 山东理工大学化学化工学院查看全文 >>

山东理工大学化学实验安全知识竞赛

浩宇化学社于六月二十号七点在山东理工大学十三号教学楼405举办山东理工大学化学实验安全知识竞赛。社团会长谢丽颖带领干事们提早来到教室做相关的准备工作。准备工作有条不紊地进行,在…… 杨海 谢丽颖 山东理工大学化学化工学院查看全文 >>

山东理工大学青青小草走进“大成”,实践出真知

7月23日上午八点,山东理工大学青青小草社会实践团到达山东大成生物化工有限公司进行企业文化调研。山东大成生物化工有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的国家农药生产企业。首先由…… 刘晓雨 马倩倩 山东理工大学化学化工学院查看全文 >>

山东理工大学化学化工学院“青青小草”探寻企业核心价值观

上午八点整,团队成员全部到达山东一诺威新材料有限公司南门,在企业人力资源部专员周小钰的带领下,团队成员进入公司。了解到该企业致力于环氧丙烷、乙烷下游衍生物及聚氨酯专业的制造…… 刘晓雨 赵明婧 山东理工大学化学化工学院查看全文 >>

山东嘉誉测试科技有限公司实验室实践访谈活动

山东理工大学化学化工学院青青小草暑期社会实践团队于2021年7月16日下午深入山东嘉誉测试科技有限公司实验室实践访谈活动。下午2时许,青青小草暑期社会实践团队与技术总监吴总在会议室会面…… 浩宇化学社 山东理工大学化学化工学院查看全文 >>

青青小草赴嘉誉测试科技有限公司调研学习

7月17日上午,青青小草社会实践团队来到了淄博嘉誉测试科技有限公司,公司项目负责人李经理介绍了嘉誉测试科技有限公司企业文化。嘉誉测试科技有限公司成立于2009年6月,目前是山东省环境监…… 王发栋 山东理工大学化学化工学院查看全文 >>

青青小草社会实践团开启仪式

青青小草社会实践团开启仪式山东理工大学化学化工学院青青小草社会实践团队暑期实践活动开启仪式于2021年7月15日9时在山东理工大学13号楼401正式拉开帷幕。会议参加成员有指导老师王永振老师…… 浩宇化学社 山东理工大学化学化工学院查看全文 >>

推荐内容

山东师范大学Marks小分队积极开展“党建引领新百年,青年开创新时代”社会实

为深入宣传了解中国共产党百年来在教育、就业、社会保障、生态文明等民生问题上取得的重大成就,积极响应习近平总书记“大学…

“暖冬行动”启航,爱心服务启程

作为一名大一新生,同时也是一名朝气蓬勃的社会青年,我积极报名参加了滁州市春运“暖冬行动”志愿服务活动。2021年2月3日,我…

微爱:防疫防控在我们身边

微爱寒假社会实践活动扬州市区分队2021年01月25日,微爱扬州市区社会实践小队,大家全员出席,参加了宋都社区的四个社会实践活…

微爱:瞻仰历史军校

微爱寒假社会实践小分队云南昆明站2021年1月27日下午微爱云南昆明分队来到了云南省陆军讲武堂旧址。云南陆军讲武堂旧址,位于…

微爱:拥护“蔚蓝行动”

微爱寒假社会实践小分队镇江站2021年1月27日下午1点至下午5点,镇江微爱小分队于辛丰农民健身公园进行了垃圾抽样调查。活动过程…

最新发布

山威举行“唱响扶贫赞歌,勇担脱贫重任”宣传脱贫知识活动
1月24日中午,山威“脱贫知识宣传小分队”社会实践团队在威海市洪智社区举行“唱响扶贫赞歌,勇担脱贫重任”宣传脱贫知识活动,并邀请洪智社区居民参加此次活动。为使威海居民进一步了解脱贫的事迹和政策,将…
山科实践小组深入探寻疫情防控态度
得益于政府有力的防控政策,我国疫情得到良好的控制,已基本实现疫情防控常态化。受新冠疫情的影响,山东科技大学能源与矿业工程学院“助力防疫队”寒假社会实践队,通过线上为主、线上线下相结合的方式进行…
山威“唱响扶贫赞歌,勇担脱贫重任”实践项目顺利开展
1月24日上午,山威“脱贫知识宣传小分队”在威海市凤林龙凤社区和威高·天伦苑两地开展了“唱响扶贫赞歌,勇担脱贫重任”宣传脱贫知识活动,实践项目顺利进行。2020年是脱贫攻坚全面收官之年,我国脱贫攻坚取得…
抗疫在行动,餐饮安全需关注
【曲园学子寒假行——抗疫在行动,餐饮安全须关注】一场疫情将很多人的目光引向“公共卫生”,什么是公共卫生?对于人类健康,公共卫生与临床医学,各有什么样的角色?公共卫生曾为人类健康做出了什么贡献?…
走近黄河,传承华夏文化
我心中的黄河有着汹涌澎湃的气魄,她宽广而又有力,河岸绝壁万韧,河水波涛翻卷,气势磅礴,那“黄河之水天上来,奔流到海不复回”的魄势,那“九曲黄河万里沙,浪淘风簸自天涯”的雄浑,那“黄河落天走东海…
中国石油大学(华东)赴山东省德州市宁津县社会实践团开展回校宣讲
赴山东省德州市宁津县学生寒假社会实践团进行回校宣讲2月2日,为进行寒假社会实践活动,为母校学生宣传中国石油大学,提高石大的知名度,赴山东省德州市宁津县学生寒假社会实践团以线上的方式为山东省宁津县…
凝聚青春力量;助力脱贫攻坚
立足于“十四五”开局之年,为认识了解脱贫攻坚相关信息,走进脱贫攻坚地区进行实地考察和认识,潍坊学院马克思主义学院幺零五脱贫攻坚队队员于2021年1月28日在山东省潍坊市安丘区幸福里社区周边进行了走访。…
以产业促乡村振兴,讲好脱贫攻坚故事
为积极参与寒假三下乡活动,潍坊学院马克思主义学院幺零五脱贫攻坚队队员于2021年1月26日到1月30日针对“讲好脱贫故事”活动走访了贵州省遵义市道真苗族仡佬族自治县,就如何以产业振兴推动乡村振兴,持续巩固…
“时间银行”调研团走访江苏常熟市虞山街道西泾岸社区
2021年1月4日上午,山东大学(威海)“时间银行”寒假社会实践调研团队走访了江苏常熟市虞山街道西泾岸社区。团队对西泾岸社区书记林姝萍女士进行了访谈,深入了解了当地社区“时间银行”制度的运行状况。西泾…
探黄河文化 做黄河卫士
2021年2月9日是河南财经政法大学工商管理学院赴郑州黄河流域“河小青”助力黄河流域生态保护社会实践调研团进调研的第13天。团队于郑州地区黄河流域进行实地考察工作。团队成员跟随河长在黄河及当地其他河流沿…