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论青啤的成功

来源:山东师范大学商学院 作者:李玮琦 姜晓晨

近几年来,青岛作为后起之秀,其实力不可小觑。接下来我将就青岛地区知名企业青岛啤酒股份有限公司展开介绍。

首先,给大家介绍一下青岛地区。青岛,简称“青”,山东省地级市,位于山东半岛东南部沿海,胶东半岛东部,中日韩自贸区的前沿地带;濒临黄海,隔海与朝鲜半岛相望。是国务院批复确定的国家沿海重要中心城市、国际性港口城市。正是因为其得天独厚的地缘和政治优势,才在此地区诞生了诸如海尔、海信、青岛啤酒、双星、新华锦、青建等一批企业和品牌。

“咱感情深不深那就给我一口闷,咱弟兄铁不铁铁那就别怕胃出血,我对你好不好好赶紧端起来别叨叨,嫩这杯干不干干那就一块干了吧。嗨我说嫩在家干什么,咱今天晚上闲着没事一块喝酒去吧。”曾经青岛小哥的一首《喝酒歌》可谓是成了不少青岛人的下酒歌。每年夏天来青岛旅游的游客们的晚饭除了海鲜,啤酒也必不可少。青岛地区为了拓展文化圈,设立了青岛啤酒节。此节始创于1991年,在每年8月的第二个周末开幕,为期16天。是融旅游、文化、体育、经贸于一体的国家级节庆活动。如今,啤酒节已经成为彰显青岛城市个性优势与魅力的盛大节日,以啤酒为媒介,展现了青岛啤酒公司和城市。

青岛啤酒股份有限公司(以下简称“青啤”)成立于1993年,它的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛公司,它是中国历史悠久的啤酒制造厂商,2008年北京奥运会官方赞助商。青啤公司对其企业的各类资源进行了有效整合,以达成其企业既定目标与责任。青啤公司集世界一流的设备、 百年积累的丰富酿造经验及独特的生产工艺、科学严格的质量保证体系之大成,素以酒液清澈透 明、香醇爽口、泡沫细腻、持久挂杯而驰名中外,曾多次荣获国家质量金奖和国际啤酒评比金奖,是国内啤酒行业唯一的驰名商标,也是国际市场上最具知名度的中国产品品牌。

青啤公司斩获佳绩的一个重要原因在于——不断完善的法人治理结构

明确职责,分设董事长和总经理。建立健全运行机制,采用董事会议事制度,监事会工作实施细则,重大事项决策程序……组建战略委员会,提名委员会,薪酬委员会等专业委员会。避免“内部人“控制,董事会外部董事和独立董事占总人数的二分之一以上。处理好”新三会“与”老三会“的关系。

青啤公司走向世界另外一个非常重要的原因——采用直线职能制的管理结构

在公司的生产经营方面设立职能部,财务管理部和事业部,并设立多家分公司,充分扩大规模效益。青啤公司采用直线职能制,既保持了命令的统一,又发挥了职能专家的作用,有利于优化行政管理者的决策,而且其管理成本低,扩大了整个企业运营的利润空间。基于此,青啤公司取得了一系列举世瞩目的成就。青岛啤酒几乎囊括了1949年新中国建立以来所举办的啤酒质量评比的所有金奖,并在世界各地举办的国际评比大赛中多次荣获金奖。1906年,建厂仅三年的青岛啤酒在慕尼黑啤酒博览会上荣获金奖;20世纪80年代三次在美国国际啤酒大赛上荣登榜首;1991年、1993年、1997年分别在比利时、新加坡和西班牙国际评比中荣获金奖;2006年,青岛啤酒荣登《福布斯》“2006年全球信誉企业200强”,位列68位。

当然,青啤公司取得成功也离不开另一个重要原因——优异的管理理论。

推行”新鲜度管理“,让消费者在最短时间内喝上最新鲜的啤酒。持续改进,积极参与国际国内市场竞争,不断满足国内外消费者的需求和期望。秉承“超越自我,追求卓越“的精神。建立学习型组织和团队,培养员工超越自我,追求卓越。采用“大品牌“的发展战略,将青啤做大做强,做强做大。品牌以质量取胜,品牌常附有文化,情感内涵,所以品牌给产品增加了附加值。同时,品牌有一定的信任度、追随度,企业可以为品牌制定相对较高的价格,获得较高的利润。

管理理论产生于实践,并且作用于实践。它的形成和发展来源于人们不断的对管理真谛,管理特性,管理规律性的认识和理解。青啤公司经历了一个多世纪的探索,最终探索出适合自身的管理理论,并依托管理理论不断做大做强。

最后,青啤公司成功的动力优势——企业内部人才

最大限度发挥每一位员工的潜能。在快速发展扩张中培育造就人才,将个人资源转化为公司资源。选人方面,德才兼备,不拘一格。育人方面,有重点有针对性的培养人才。用人方面,量才使用,扬长避短,充分发挥个人优势。留人方面,营造可发挥自身优势的环境,有利于实现个人价值。

青啤公司自身历史悠久,经验丰富,公司内部运作科学合理,地缘方面也具备得天独厚的竞争优势。加上政府多方面的引导支持鼓励,依托经济全球化,快捷的信息交流和高速的运输,都成为其发展过程中的跳板。相信在不久的将来,青岛啤酒股份有限公司一定可以不断地做大做强,做强做大。必定可以征服全中国以及全世界酒友的味蕾,在口味成为啤酒中劳斯莱斯。

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