2020年8月10日，为了解不同职业受疫情影响程度，传递正能量。巢湖学院生命“钇”行科学防控与健康教育建设团队成员结合当前疫情，以实践成员家乡为调研根据地，采取面对面采访形式进一步探索疫情期间以及复工复产后各行业发展情况。
其中团队成员家李小莉调以宣城市为调研中心，对其当地的居民进行了走访调查。在实地调研之前获得米线店店主的采访同意，米线店处于繁华地段且生意火爆的位置。在交流中，彭大姐说到：“在疫情以前，我家店每天都会爆满，有时候三四个人帮忙都忙不过来，从来没有想过自己的店几个月都不开张的情况。疫情初期的时候勉勉强强还有顾客过来吃，但是疫情严重的时候我们这一条小吃街都要求关门，疫情控制的差不多的时候我们就开张了。虽然来的人比以前少了很多但是外卖订单倒是多了不少，能把店继续经营下去已经很知足了”。
由于疫情原因，大多个体户经营难以支撑，甚至有工厂倒闭，其次，响应中央号召全国禁止集会聚会，停止餐饮堂食，在某种程度上增重了个体户者经营压力。对于运营者而言，在疫情复工期间，想要稳住现金保生存也并不是没有其他办法。针对这一情况，李小莉同学向店家推荐可以把外卖作为辅助手段并配以消毒纸巾作为赠送品，并与外卖平台优惠政策稳定基础费用和成本，店铺中提供消毒洗手液并且实行店员客人双监督制度，切实维护群众的健康。这一方法得到米线店主的大力支持，并将其宣传给其他店家，为了解此方法的可行性，李小莉同学在项目结束最后几天进行回访调研，发现随着一系列的防疫措施在店家实行，客人们比第一次调研时人数大大增加，跟店家谈话中他说到自从按照方法实施，外卖订单也变多了，同时也表达了对李小莉同学的感谢之情。
通过这次居民采访团队了解到此次疫情对个体户营业者的影响，也明白进行科学防控，健康教育意义之所在。没有政府合理管理，没有国家教育，中国不可能在这场疫情中这么快全身而退。疫情当前，我们没有退缩胆怯而是举国上下风雨同舟，都深深体会到国家、人民团结一心、同舟共济的精神。作为当代大学生，我们更应该学好知识，汲取经验，担当起属于我们的时代重任！
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