“三下乡”深入乡镇，为了更安全的食品

据了解，2016年6月，在河口镇古塘桥发生较严重的集体食物中毒现象，其中共有65位村民身体不适送医，引起村民恐慌和政府重视。调研团负责人邹赢表示，此次团队选择在此地展开调研正是希望借此反映乡镇食品安全问题，更是为了帮助本地居民提高食品安全意识、掌握相关健康知识。
参观罢镇政府，跟随一个小组来到月形村，此时的气温是33℃。两名成员坚持从公路边一直深入村尾，轻轻敲开了每一户村民的门进行问卷调查，同时与村民们进行攀谈以了解村内食品安全现状和村民中待解决的相关问题。大部分村民十分热情，其中有许多难以用普通话进行交流，同学们耐心地比划，努力把村民们的问题和建议一一记录下来。
在今天的调研尾声，两位同学被一户村民坚持留下，七十多岁的老爷爷尽力用蹩脚的普通话和同学们聊着他的生活与食品安全的问题，“希望学校能多开展这样的活动，你们宣传的安全知识我们都很想了解的”老人一句简单朴实的话让夏日投射的阳光更暖进下乡同学们的心里。

经过四个小时的调研，队员手中的笔记本上已经记满了文字。此后他们将继续在此地进行为期一共7天的调研。从这一天开始，化工学院“三下乡”食品安全调研团队正式深入乡镇，为了更安全的食品。