凝心聚力——决胜重庆14个贫困县脱贫攻坚
——舌尖上的致富梦
文/廖龙燕 图/邱姣
2020年是全面建成小康社会和打赢脱贫攻坚战的收官之年。《2020年脱贫攻坚工作要点》中确定了重庆城口、巫溪、巫山、奉节、云阳、开县、万州、秀山、黔江、酉阳、彭水、石柱、武隆、丰都14个地区为国家级贫困县。重庆工商大学工商管理学院三下乡团队，于2020年8月6日和2020年8月9日来到重庆14个贫困县之一——奉节，在当地平安乡双店村对特色产品“豆腐柴”进行实地调研，同时在线上整理收集典型脱贫成功案例进行云调研。因地制宜的“豆腐柴”项目不仅充分发挥当地生物优势，更为广大的村民提供就业岗位，有利于实现摆脱贫困的千年愿景。
围绕助力重庆14个贫困区县打赢脱贫攻坚战的主题，调研团队来到了奉节县豆腐柴种植研发技术协会，走进典型公司“雄森园公司”进行考察。公司陈波经理带领着小组成员参观了产业园和加工园。调研活动中，我们了解到雄森园将把人们认为毫无用武之地的斑鸠叶进行规模化生产，加工厂采用机械化生产，并与高校合作技术攻关保质期问题，提高了生产效率的同时，也延长了豆腐柴产品的使用期限。陈经理非常热情地接受了我们的调研访谈，告诉我们公司发展的现状，遇到的难题，以及短期内的一些规划。从整个谈话过程，在陈经理身上，我们仿佛又看到了当初那个义无反顾地扎进带领家乡脱贫之路的意气风发的少年，好在这么多年的扶贫成果也得到了一张张证书的见证，他心系故乡的故事也被大家所传颂。除此之外，我们也与员工和周围居民进行了一番交谈，了解到雄森园公司做大做强的同时，也为当地居民提供了更多的就业岗位，，经济收入的增加在一定程度上也提高了居民的生活质量。
在结束了实地调研之后，我们团队也积极思考，利用所学的营销技能，借助新媒体的风口，策划营销方案，期待能够为豆腐柴提高知名度，扩大销量。这次的三下乡活动不仅增长了我们的见识，更好地了解了国家的政策，而且深切感受到扶贫之路的艰难困苦。在决战脱贫攻坚的收官之年，作为新时代青年要牢记总书记的嘱托，继承和发扬五四精神，坚定理想信念，练就过硬本领，投身强国伟业，始终保持艰苦奋斗的前进姿态，同亿万人民一道，在实现伟大复兴中国梦的新长征路上奋勇搏击，用奋斗激起脱贫攻坚最美的“浪花”。
图一 18国营一班邱姣同学与陈波经理的合照
图二 出口加工区
图三 豆腐柴种植基地
图四 筛选淘洗切碎处理
图五 即将发往合作伙伴的树叶凉粉粉状半成品
图六 冷冻真空干燥
图七 正在打包的树叶凉粉成品
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