脱贫攻坚战打响以来，各地政府按“发展生产脱贫一批”的要求，将产业发展作为稳定脱贫成果的根本之策，为了解农村特色产业的发展状况，重庆工商大学工商管理学院“爱心桥”义工·志愿者协会的志愿者在其家乡四川省泸州市合江县白沙镇展开了调研，探索农村特色产业的新发展路径。
上午八点，志愿者来到白沙镇高粱基地进行实地考察，近年来，白沙镇围绕乡村振兴战略，积极推进产业结构调整，种植高粱是其中的一项主打产业，通过广泛动员群众开展油菜和高粱的轮作，增加群众收益。白沙镇芦稿村流转500余亩土地种植高粱，预计收入可达60余万元，这些高粱主要售往镇上和周边的酒厂。随后，志愿者来到镇上开办时间最久的一家酒厂——长江酒厂。酒厂老板带志愿者参观了生产车间、仓库及门店，并介绍了酒厂的原料来源、制作工艺、销售方式等。酒厂运行的各个环节带来了许多就业机会，老板在多个地方设有门店，同时还有线上销售渠道，其收益除酒以外还有酒糟。酒厂在政府引导下实施“煤改气”战略，解决酒厂的污染问题。但以酒厂推动扶贫事业仍有许多限制因素，例如，酒厂天热时需要停产，酒厂工人收入会有空白期；酒厂成品面向本地，多为散装酒，品牌建设力度小，缺乏核心竞争力。
本次产业调研结束后，针对家乡特色产业的发展状况，志愿者总结出如下新发展思路：加大政策投入，完善基础设施；培植品牌，拓展市场；创新机制，提升品牌竞争力及综合效益。
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