国以民为本，民以食为天，食以安为先。近年来食品安全问题频频发生，人们越来越重视购买的食物中是否含有添加剂，尤其是今年新冠肺炎疫情发生后，又引发了人们对食品安全的高度关注。
对于年幼的孩子，他们在父母眼皮子底下时，父母都未必能完全预防食物安全问题的发生。更何况孩子独处时，他们没有判断力，更加抵挡不住美食的诱惑。为增加小朋友的食品安全意识，8月2日，湖州师范学院教师教育学院“青柚空间”暑期流动少年宫服务暑期社会实践团的志愿者们抵达湖州市的紫云小区进行了以“食品安全”为主题的活动。
首先，志愿者们重点向小朋友们介绍了食品安全问题的种类。一共分为四类：由微生物造成的，如食物变质发霉；由物理性异物造成的，如食品中出现玻璃渣、石子等；由化学性物质造成的，如使用染色剂、膨大剂等；最后是由过敏源引起的食品安全问题。志愿者提醒小朋友们不购买“三无食品”，不购买路边的油炸食品，更不要吃过期食品。在炎热的夏季饮食宜清淡，以清热解火为主，多吃些蔬菜和水果。活动的最后志愿者以游戏的形式帮助小朋友复习巩固上课的内容。
通过这一次的主题教育活动，相信小朋友们已经对食品安全常识有了一定的了解，下次当他们独自走在马路边看到诱人的食物时，相信他们会禁得住诱惑，学会拒绝，成为维护社会食品安全的一份子。
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