舌尖上的营养安全
—河南工业大学“良食”团队实践继续进行
7月28日，河南工业大学粮油食品学院“良食”暑期社会实践小分队按照原定计划继续进行实践活动。上午，在吃过早饭后第一小组出发前往留守儿童之家。到达目的地后，队员和孩子们做了简单的自我介绍，表明了来意，给孩子们分发了宣传页，接着讲述了关于食品安全与营养的知识。孩子们专心致志的学习，队员悉心地讲述，看着他们充满疑惑而又渴望知识的眼神，小队成员更加坚定了此次活动的必要性。
与此同时，实践小分队第二组成员前往农地，沿途不断询问农民种植作物类型以及所用农药种类，经过一小段路程抵达今天采访对象高大爷家。高大爷很热情的介绍着农作物的长势，向我们讲了许多庄稼种植和农药喷洒的技巧，让人不禁感概果然是粒粒皆辛苦。随后同高大爷一齐前往农作，亲身体验了一次劳作的艰辛。
下午，小队队员用电脑为孩子们播放了提前准备的食品安全与营养的PPT，包含了小学生食物中毒的案例以及十大垃圾食品和健康绿色的食品图，通过幻灯片的播放，让孩子们了解食品安全问题，多加防范，健康成长。接着队员还给孩子们放映了小学生经常喜欢吃的一些垃圾食品制作过程的视频，孩子们在看到视频后暗自惊叹。
同一天，“良食”实践团第三小组成员继续对农药包装、成分进行了深入调查。除此之外，小队成员还对饮料进行调查。为更好地了解饮料的成分，队员来到超市，搜集相关资料。
晚上，在回到住所后，队员们各自整理了今天的实践内容，并对明天的内容进行了补充。在搜集过程中意识到各种饮料中基本上都含有柠檬酸钠、六偏磷酸钠、部分饮料中含有少量的维生素C。大部分饮料中都含有不少的添加剂，因此饮料要适量饮用。
家事国事天下事，食品安全是大事。河南工业大学粮油食品学院“良食”暑期社会实践小分队的队员们继续在为保障食品安全贡献一份自己的力量，我们衷心地希望自己的绵薄之力能够为社会做出贡献。我们不仅希望能减少食品安全事故的发生，更希望提高市民们的幸福感、安全感。让我们一起行动起来，共同建设美丽、和谐、健康、安全的美好生活吧！
学校:河南工业大学
作者:徐小霞
拍照:韩可欣、刘帅帅
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