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输送教育服务,助力打造研学第一村——我院屏南洋头研学实践活动

来源:阳光学院儿童发展与教育学院 作者:陈志翔

输送教育服务,助力打造研学第一村

——阳光学院儿童发展与教育学院赴屏南洋头研学实践活动

洋头村离屏南县代溪镇所在地7公里(标准公路连接),北邻誉称为“闽东红曲黄酒第一村”、国家3A景区——北墘村仅1公里。在代溪镇党委领导下,洋头村党支部正在率领党员骨干、村民积极分子和村民群众,以创建洋头研学村为抓手,推动乡村振兴。

洋头研学项目得到洋头村乡贤群体的高度认同和大力支持,阳光学院助推乡村振兴团队也将洋头研学作为未来三年的帮扶重点,策划通过三年努力,洋头素拓成为屏南县、乃至宁德市的少儿研学第一村、屏南教育系统重要研学基地、黛溪北墘黄酒文化特色小镇双子星(北墘黄酒文旅村、洋头少儿研学村)之一、屏南全域旅游新增长点。

儿童发展与教育学院一直致力于乡村教育服务实践,2019年先后在北墘开展“北墘书&艺童年体验营”、“北墘亲子游园会”活动,为北墘村学前班带来前沿的教育理念。2020年配合学校暑期三下乡帮扶乡村振兴的方针,并响应阳光学院乡村振兴战略研究所顾问王秉安教授的号召,我院师生多次赴洋头村实地调研,通过村情民情分析,构思研学方案。王教授提出“以3年为期,打造屏南第一研学村,开展农耕、非遗、STEAM、丫好四色研学活动,完善食、宿、玩、买等商业配套,助力乡村振兴”的洋头村发展战略。

儿童发展与教育学院根据村内现有资源,以当地农耕生活及土特农产为核心来设计课程,开发出蔬菜九宫格、护唇膏DIY、制作秋菊粿、食用菌科普、酒坛彩绘等研学活动,通过示范、演示,对村民志愿者进行培训,授之以渔,将研学项目长久留在洋头村。

幼儿在田野间播种土豆,品尝自己亲手做的秋菊粿,了解蘑菇长大的过程,为妈妈做一支护唇膏……7月4日,在阳光学院儿童发展与教育学院师生的帮助下,宁德市屏南县代溪镇的洋头村针对周边的幼儿园,开展了首次研学活动,毕业挑战——洋头农耕行。活动当天,由我院师生设计并手绘完成的“青莲粿粿屋”牌匾正式挂牌,粿粿屋的青莲阿姨将提前一天泡发好的梗米,磨浆煮熟,与洗净的鼠曲草揉合,使用石臼和木槌敲打,完全混合后由幼儿园的小朋友门捏成小团放入模具中压印成型。“做了这么多年秋菊粿,没想到小朋友还可以加入进来,以后有人来旅游我就可以教他们了。”叶青莲表示,儿发师生的教学示范和建议给了她信心,她将带头开展研学活动,办出特色。

洋头村书记张新快表示,阳光学院儿童发展与教育学院师生的加入,是洋头村研学发展的一大助力,他们将发动村民志愿者,跟随儿发学院师生学习研学项目内容,将教育研学专业力转化为洋头研学村的重要生产力。

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