作为世界三大海茶之首的日照绿茶,深得百姓的关注和喜爱。巨峰镇,一个国家级特色小镇,其饮茶传统更是深入寻常百姓家。为了更进一步地走近“村镇建设新型乡镇”,深入了解巨峰镇独特的茶文化,切身感受家乡茶的魅力,2019年1月13日,曲阜师范大学社会实践队——寻迹茗香队抵达日照市岚山区巨峰镇的茶博物馆,在工作人员的带领下参观博物馆,并就一些茶文化的问题展开采访。
1月13日上午,实践团队抵达巨峰镇展开调研。博物馆内陈列着各式各样的茶壶、茶托、茶碗,茶具种类应有尽有。茶柜的中上层收藏有独特韵味的日照绿茶,红茶黑茶也都映入眼帘。当队员向工作人员询问“日照茶为什么能有如此好的口碑”时,他称道,茶适合生长在温暖湿润的地方,而巨峰镇正具备温暖湿润的气候条件和土壤肥沃的地形条件。在有利的自然环境的基础上,这里的人们尝试“南茶北引”,并取得了很大的成效。在这一基础上,巨锋镇的人们开始摸索适合自己乡镇的种茶模式,在政府的扶持鼓励和老百姓的精心研究下,巨峰镇有了自己的一套种茶产茶加工茶的技艺。代代相传,至今深受百姓们的欢迎。他还说,巨峰镇的红茶黑茶也是相当出名的,属于日照茶的重要组成部分,在种植技艺上有自己独特的部分。通过工作人员的介绍,我们更深刻地认识到巨峰镇茶叶闻名世界是方方面面综合作用的结果。在工作人员的指引下,团队一同参观了博物馆内有关对日照绿茶的名片介绍。实践队员更详细地认识到日照绿茶生长期较长、叶片较厚、口感鲜爽等特点,以及其在防辐射、降压降脂、减肥、醒脑等方面的功效。此外我们还更进一步的了解到日照绿茶的发展阶段:2004年,“日照绿茶”商标被山东省工商行政管理局认定为全省著名商标,2001年,“日照绿茶”商标被国家工商总局认定为中国驰名商标。可见,日照绿茶在长期以来都是社会公认的好茶。
此次走进博物馆,实践队员更进一步的感受到了日照茶文化富有的气息,更深一步的了解到日照茶的生产模式、特点、口碑。作为当代大学生,我们不仅为日照绿茶能够在传承创新中发展而感到骄傲,而且对于茶文化的传播传承有了更坚定的信念。传承茶文化,创新茶文化,努力通过脚力、眼力、口力、笔力,挖掘茶文化更深刻的历史内涵,让茶文化在中国传统文化中继续绽放其光芒。
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