7月12日，广东海洋大学“大创”项目团队——农产知行先锋队成员来到了稳村党群服务中心，与驻村第一书记汤旭希就稳村番薯进行访谈交流。汤书记为我们团队的成员播放稳村相关的视频片段，让我们更加直观地感受到了稳村扶贫前后的变化。
据汤书记介绍自2016年来到稳村，扶贫工作队一直都坚持因地制宜的基本原则，保持稳村番薯种植原先定位不变，而是把产品升级，走向高端市场，从质量、包装、品牌上进行提升，走农业产品品牌化发展道路，借势发展，产生倍增效应。
稳村番薯的走红带动了稳村的经济，离不开全村村民的辛勤劳作，驻村干部同样功不可没。
在驻村干部来之前，稳村还是一个有着1000多户贫困户的省定贫困村，而如今的稳村早在2017年就全部实现脱贫，村容村貌也发生巨大的变化，基础设施不断完善，俨然成为了一个新型农村。
接下来的访谈中，汤书记给我们分享了稳村的产业扶贫经验。
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没有文化底蕴不足以存活。在稳村番薯中融入中华传统文化因素，赋予番薯以文化内涵，注入文化能量，打造稳村番薯品牌。如邀请湛江著名的文学名人洪三泰作“稳村番薯赋”，介绍稳村番薯的生长环境和优良品质等，进一步扩大稳村番薯的知名度和影响力；张宗胜常委写“稳村番薯说”，歌咏稳村番薯，用传统文化的魅力打造知名品牌。
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申请国家番薯地理标志和稳村番薯著名品牌，做大做强品牌，享受品牌带来的经济效益。稳村番薯的价格从原先的5、6毛钱/斤涨到1、2块钱/斤，全村最大贫困户吴日来依靠售卖番薯苗一年收入36万元，足以说明品牌的巨大作用。
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由统集式变成精装式进入市场。甄选过后，质量好的番薯会被企业收购进入高端市场，质量不达标的则直接流向低端市场贱卖。
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利用名人效应推销稳村番薯。有影响力的人去推销产品能形成名人效应，扩大影响力，带动购买，增加销量。如在发展初期，张宗胜常委带着稳村番薯到广州，向各大商会的老板推销，用“扶贫路上有你的爱”作为广告语打动消费者的心。
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通过大众传媒扩大网络影响力。开通“稳村番薯”微信公众号和小程序，用推文等方式介绍番薯知识和番薯吃法等，在网络上进行推广；利用抖音、快手等短视频app实时记录稳村番薯的生长情况和生长环境，让更多人深入了解稳村番薯。
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运用广告牌、宣传栏、线下门店等多种方式宣传番薯的益处。稳村番薯的品种是“南瓜红”（原名西瓜红）。红薯是一种多糖蛋白质混合物，2006年被世界卫生营养协会宣布是世界上最有营养的食品，长期食用能保持动脉血管壁的弹性，提高人体免疫功能，促进胆固醇的排泄，防止动脉硬化，降低心血管疾病发生，防癌抗癌。
在访谈的最后，汤书记提到：近年来扶贫明星产品日益增多，同类产品竞争力大，稳村番薯发展过程中存在的弊端逐渐暴露出来，研究产品本身已经失去意义，必须转型，开拓新产品，延长产业链。
稳村番薯，转型在即。
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