中国苹果之都——栖霞有着近130年的苹果种植历史。目前全市苹果种植面积128万亩，年产苹果22多亿公斤，苹果种植面积、总产量，果品质量、产业层次均居国内领先地位，先后被评为“全国优质苹果生产基地”“中国苹果之都”、“国家农业（苹果栽培）标准化示范区”、“中国果菜无公害十强市”、“全国现代苹果产业10强县（市）”和“中国苹果文化之乡”等称号。
栖霞苹果先后获得“中国十大魅力农产品”“全国果菜产业十大国际知名地标品牌”等诸多荣誉称号，栖霞苹果以“种植面积、综合服务、果园管理、品种质量、总产单产、企业效益”六个“全国第一”而饮誉中华。
在快速发展的今天，烟台苹果的发展让更多的人知道中国第一个苹果发展的历程，烟台苹果始终承载着中国苹果产业发展的重任，始终捍卫着中国第一个苹果的品牌荣耀。而萤火暑期社会实践队所要做的，是去探索承载历史文化的烟台苹果的发展历程。
为了进一步了解烟台苹果的发展之路，2019年8月1日，萤火暑期社会实践队来到了山东省栖霞市的栖霞汉桥村农村合作社，在村党支部书记刘守欣的热情带领下，队员们开始了一天的社会实践。
首先，刘书记向队员们讲述了关于汉桥村的发展情况，松山街道汉桥村耕地面积1158亩，果园面积742亩，以苹果种植为主，曾是山东省定重点贫困村。汉桥村以创建现代农业产业园为契机，党支部组织牵头成立合作社，以“产业园+党组织+合作社+农户”为发展模式，发展现代农业经济。
其次，负责人向萤火暑期社会实践队介绍了汉桥村农村合作社的运作模式，合作社共流转土地618亩，入社社员330户，为了照顾贫困户，将村里贫困户的土地全部流转置换到合作社，通过这种方式来使他们有稳定的收入，实现稳定脱贫。在合作社成立以后，正赶上栖霞市创建国家现代农业产业园，合作社抓住这个机遇，与产业园投资公司合作，合作社出地、出人，投资公司出钱、出技术，共同打造高标准苹果产业园。
讲述栖霞汉桥村农村合作社的发展。中国青年网通讯员 刘云 摄
通过负责人的介绍，可以看出汉桥村党支部领办合作社是非常成功的，负责人骄傲的讲述，去年烟台组织部还组织到汉桥村观摩，这段时间也迎接了十多批考察团。领办合作社以来，汉桥村村干部现在信心满满，天天有干不完的活，使不完的劲，好像找到了当年“大集体”的感觉，老百姓看到村干部是真心实意为他们着想，也愿意跟着党支部走了，现在村党支部说话是“一呼百应”，老百姓没有不服的。
最后负责人带领萤火团队的队员们参观了大棚种植的木耳，每个人都新奇的去看木耳，负责人也讲述了木耳种植的相关情况，萤火团队的队员们仿佛都没有看到过木耳原来是包起来在大棚下生长的，看来还是要多出去见见世面才对，不能一味的两耳不闻窗外事。
萤火队员参观大棚木耳。中国青年网通讯员 刘云 摄
通过今天的社会实践，可以看出汉桥村的发展，抓住了两个机遇，脱贫攻坚和国家现代农业产业园创建这两个机遇。汉桥村村党支部正是抓住用好了这两个机遇，不等不靠、主动作为，才赢得了发展的先机。并且汉桥村的发展离不开人民群众的支持，汉桥村了汇聚村干部和党员这两股力量。全力发动组织群众，汇集起齐心干事业的合力，为村庄发展注入不竭动力。汉桥村发展最大的好处是将村集体和群众捆绑在一起，形成利益共同体，支部有作为，群众有干劲。特别是把贫困户全部纳入产业园项目，实现了稳定脱贫，让他们看到希望、充满信心。
萤火团队与负责人的合照。中国青年网通讯员 刘云 摄
相信在这一天的社会实践中，萤火暑期社会实践队的队员们收获了很多，在当下“一带一路”的大背景下，要学会抓住机遇，机遇抓住了是良机，错失了就是危机。最后一天的社会实践之行，顶着大太阳但是依然没有让萤火团队的队员们消减他们的热情与激情。社会实践的点点滴滴仿佛是一场带他们长大的旅行，相信萤火团队的队员们在社会实践中，都让自己有了不同的成长，也更加的感受到了烟台苹果的魅力，感受到了中国第一个苹果的发展之路。
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