7月25日，青岛科技大学“灯塔筑梦”支教调研团，来到洪春饭店，与老板和村中小朋友一起包饺子。浓浓饺子情，暖暖一家亲。家长里短中，支教调研团成员与村民们相互了解，通过包饺子更是拉近了彼此心的距离。
支教调研团成员与小朋友们刚踏进饭店，就被饭店老板阚叔叔热情接待。支教团成员们与孩子们洗手后，围绕圆桌坐下。大家各司其职，这边热火朝天地和面、剁馅儿、剥大葱、切姜末；那边飞快地擀着饺子皮、包饺子、烧开水，做着准备工作。不一会儿，数百个形状各异、不同馅料的饺子摆满了桌子。
准备期间，支教调研团成员与饭店老板娘亲切交谈。介绍了自己的家乡的文化风貌，分享着上学时由于地域差异闹得小笑话，生活中有趣的见闻。嬉笑调侃中，彼此相互了解，感情愈加浓厚。由于部分小朋友和支教调研团成员包饺子的手法有些许生疏，在老板娘手把手的悉心教导下，成员们包饺子擀皮的动作愈加熟练。在老板娘询问成员们大学生活情况时，支教调研团成员从校区地理、校内环境、教学制度、师资力量等方面介绍了自己的母校。当成员与小朋友们在闲暇中，哼唱外婆的澎湖湾、童年等耳熟能详的歌谣时。老板娘笑道：“我以为这个歌也就我们会唱，你们都没听过呢。没想到你们都会，这么说咱们还是‘同龄人’嘞！”
通过此次“浓浓饺子情，暖暖一家亲”包饺子活动，青岛科技大学“灯塔筑梦”支教调研团成员与村民们彼此交流感情，亲如一家。当支教调研团成员品尝刚刚出锅，热腾腾的饺子时，都纷纷发出感慨：“这顿饺子吃出了家的味道，感受到了亲情的温暖。”
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