2019年7月18日早晨九点,我来到在明德楼的服务大厅与“舌尖上的湖州”一个实践团队的队员们集合,一起出发开始今天的实践活动。
在去实践的路上,组长与负责采访的组员对采访问题进行了讨论,决定好最终的采访问题。随后我们到达了要采访的地方——主要商业街坊衣裳街的丁莲芳总店。湖州老字号丁莲芳总店在衣裳街的店铺外观装修得十分吸引人,看到古色古香的外观环境就让人想要进去一探究竟。
到达丁莲芳店里后我们组的成员们都准备先品尝一下丁莲芳店内的食物,小组组长和另一位组员点了传统的千张单件,这个单件由质感粗粗的粉条,骨头汤和千张包子组成,可谓是原味最经典!学长点了一碗炸酱面,我则是点了一份小馄饨,那碗小馄饨色香味俱全,汤上的葱更好的点缀了这碗小馄饨,顿时让人食欲大增。
品尝过后小组成员各司其职,负责摄影录像的学长拿着摄像机拍很多素材,方便后期的剪辑人员更好地剪辑,做成宣传视频,组长与采访人员耐心的去与店长沟通采访事宜,我负责拍照,拍摄了丁莲芳店的外观图,店内细节,热门的美食及食客用餐图片和服务员忙碌的身影。最后,这7月18日的实践活动完美的画上了句点。
通过今天实践活动,我有了很大的收获,了解了更多的传统理念,也对湖州的传统美食有了一个新的认识!
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