7月9日上午，“华中农业大学食品科学技术学院赴湖北省宜昌市夷陵区暑期社会实践团”来到夷陵区市场监督管理局，听取食品安全工作介绍，对接暑期社会实践行程，开启大学生暑期社会实践“食品安全夷陵行”。
夷陵区是我校授牌的大学生暑期社会实践基地，食科院每年例行安排大学生团队来夷陵区开展暑期社会实践，深入实地走进社区、走近市民，随机走访，发放调查问卷，深入了解当地食品安全现状，采取多种形式宣传食品安全知识；与团区委联合开展“主题团日”活动，走进机关交流食品安全监管和产业发展；举办“知·食”互动大讲堂，针对性开展宣传，树立食品安全科学认知；走进食品企业，为企业降低食品安全风险寻求应对良策；深入村民家庭，走访农情民意，为产业扶贫制定可行方案；主动参加“食品安全宣传周”活动，为市民解决食品安全问题，让人民生活更美好。
在夷陵区市场监管局，实践团队队长郑娜介绍了“食品安全夷陵行”实践项目情况。据悉，食品科学技术学院联合全国食品类院校共同开展“食品安全中国行”， “食品安全夷陵行”是此次系列暑期社会实践活动之一，旨在通过暑期社会实践活动让学生了解当地食品安全现状，在实践活动中锻炼和提升，紧密结合自己专业知识，为推动食品安全发展做贡献。
区市场监管局副局长田圣羽向实践团队成员介绍了夷陵区食品安全工作情况。长期以来，区委区政府高度重视食品安全工作，提高政治站位压实各方责任，荣获“国家食品安全示范城市”和首批“湖北省食品安全示范区”；以机构改革为主线，大市场监管格局基本形成；围绕重大活动、节日期间、中高考等重点时段，突出食品重点品种，以农村市场、校园食堂、旅游景区等重点区域全面开展日常监管；不断完善“智慧食药监”建设，以“雪亮工程”为依托，实现实时动态视频监控，不断创新监管方式；启动“校园食品安全最严监管两年行动”，组织开展网络餐饮专项整治，全面开展市场秩序综合整治，针对全区茶叶作坊突出问题开展综合治理，持续开展非洲猪瘟防控，组织开展景区及周边集中整治，确保人民群众“舌尖上的安全”；举办“食品安全宣传周”等系列宣传活动，与区融媒体中心联办《食药安全进行时》、《食事药闻》等专题专栏，借助《中国医药报》、《中国食品安全报》、“双微”等平台开展全方位、立体式宣传，广泛宣传食品安全工作，营造共治共享氛围。
田圣羽最后希望实践团队的同学们深入基层一线，按照进社区、进机关、进学校、进企业、进农村的“五进”要求，了解最真实的第一手资料，开展最接地气的食品安全宣传，把理论知识融入社会实践，交流新理念，传播新技术，对接新环境，提升新认知，推进夷陵区食品安全工作再上新台阶。
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