7月18日上午，山东大学（威海）一次性调研团结合已有的调查走访数据和结果，拟定出问卷的方向和大纲，并交由问卷组以制定长度、内容相吻合的问卷内容。问卷以校园生活为背景，内容涵盖了学校师生平时的饮食习惯和一次性餐具的使用情况，并进一步对师生关于一次性餐具的看法及有关节能减排进行了调研。问卷拟定完成后，同时以电子版和纸质版在线上线下进行发放和回收。
此次调查问卷范围涵盖我校师生和组员的亲戚同学。问卷总共回收80份，问卷有效率为百分之百。问卷结果展示出校内80％调查对象在食堂就餐，反映出学校食堂服务质量和水平完全可以满足大家的要求。而在各种就餐途径中，一次性餐具的使用比例高达70％，主要原因是一次性餐具更加方便，且不存在清洗卫生问题。同时，问卷反映出问卷对象对一次性餐具的危害有较为正确和客观的认识，但对一次性餐具的后续处理和更加环保的代替品缺乏相应的了解。针对这种情况，调研团成员拟定了针对校内一次性餐具提供的使用的建议四条。
首先，加强对一次性筷子危害的宣传力度和广度。通过宣传，使消费者充分了解到一次性筷子对生态环境和对消费者自身的危害，增强消费者对环保城市环境和森林资源的责任感和使命感，同时使得消费者从自身健康安全的角度出发，自发减少一次性餐具的使用。一次性筷子市场减少后，生产自然减少，从而达到保护消费者和环境资源的目的。其次积极推广消毒餐具。消毒餐具作为现在市场上一次性餐具主要的替代品，应用十分广泛，虽然消毒餐具无法完全满足所有的需求，但大力推广可重复使用的消毒餐具，并规范消毒餐具的消毒流程，加大监督力度，积极推广，其依然可以取缔一大部分一次性餐具的使用。第三加大对一次性餐具的监管力度。介于现阶段一次性餐具难以取缔的状况，加强对一次性餐具的管理显得尤为重要。对一次性餐具的监管要从源头做起，要对一次性餐具的生产进行监督，严格要求一次性餐具的质量和生产过程，防止生产过程中产生不合指标污染。同时要对一次性筷子产品质量进行严格监督，防止不合格的产品流入市场，危害消费者健康。第四，研制可降解可回收的环保型一次性餐具。一次性餐具最为人诟病之处就是在使用完毕后无法有效处理，从而造成浪费和污染。新型的可降解一次性餐具则可以完美的解决这个问题，通过对新型材料的研究，制造出易于分解，分解后无毒无害的一次性筷子，是目前来看最可取最快捷的减少传统一次性筷子负面影响的方法。
此次调研团通过调查问卷的形式获得大量数据，同时为如何应对一次性餐具使用量不减提出了四天建议，希望能为环保事业贡献出自己的一份力量。
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