百合产业升级，助农创收，共赴小康社会--专访龙牙百合企业家李大江

隆回县种植百合有一千四百多年历史，2010年，隆回县被中国品牌管理协会认定为“龙牙百合特色产业之都”。湖南省宝庆农产品进出口有限公司为隆回县最大的百合收购和加工基地，利用百合种植，帮扶一千三百人脱贫。对此，“向阳花”科技支农服务团于7月15日对公司董事长李大江进行了专访，了解如何利用百合产业带动隆回县贫困居民脱贫致富。

1998年，李大江创建湖南省宝庆农产品进出口有限公司，经过20年的发展，目前公司固定资产达5480万元，年销售收入10720万元。随着顾客对产品的需求不断增加，公司生产规模不断扩大、专业人员队伍日益庞大、机械设备升级完善，因此，公司对原材料需求不断增加，公司鼓励当地居民种植百合，当地居民通过对比，了解种植百合比种植其他农作物的经济效益更高，居民愿意去种植百合。对没有种植过百合的贫困户，公司给予他们提供种芽库、聘请科技院校的专业人员进行百合种植技术培训，并进行实地指导，使他们的百合能够达到国家规定标准。其次，公司还和贫困户签定收购合同，提供资金帮扶，每年投入300万，给每个种植户提供2000元补助，并在百合成熟之际，公司对种植户种植的百合进行保底收购，通过这种方式，稳定了百合的价格，避免出现百合种植户在销售过程中由于价格低廉造成的亏损，使百合种植户更加安心，脱贫之路越走越宽。现全县百合种植面积达2万亩，每亩年利润能达1至2万元。

公司在百合加工技术方面与邵阳学院食品与化学工程学院展开合作，不断创新，充分利用百合药食同源的特性，正在研发一系列新型百合产品，如：百合保健品、固体冲剂、百合面条等。百合的深加工提高了百合产品的附加值，公司的效益得到进一步增加，百合收购的价格也随之升高，贫困居民的经济收入得到进一步的改善。

通过公司一系列帮扶措施，使公司与贫困居民之间的联系更加紧密，公司发展越来越好，贫困居民的生活条件和收入也逐年提高。公司实现企业价值，也承担了社会责任。

（}志愿者正在对李总进行采访）

文/邓海青、张巧玲

图/张曦鸽

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