关爱老人，卫生防疫
今年是特殊的一年。岁末年初，一场突如其来的新型冠状病毒感染的肺炎疫情牵动着亿万人民的心，全世界的目光也都聚焦在中国的中心城市“武汉”，这是一场没有硝烟的“战疫”。全国各族人民都全力为“疫”而战。新型冠状病毒感染的肺炎，让人类又一次将目光聚焦在“卫生”上。
2020年7月份，安阳工学院艺术设计学院积极响应国家号召，开展“暑期大学生三下乡”活动。我与同学们积极参与此次活动，想为社会贡献一份自己的力量。
。由于今年的特殊情况，我校的“三下乡”活动采用“云团队”的形式线上进行。
在和乡里的敬老院的工作人员取得联系之后，我决定利用这个特殊的时期去和敬老院的老人们宣讲关于卫生安全的知识。
在去敬老院之前，我先在网上搜索了关于卫生安全的一些资料，在和老人宣讲的时候我也同样受益良多。
例如为什么说有些手部不良的习惯动作具有潜在危险性？
是因为我们双手有很多的小动作是不自觉而又经常重复的。如擦鼻子、抓弄头发、挠胡子、触摸口部、抓痒，这些动作若与做饮菜连在一起，有相互污染的风险。
我们在制作食品时应避免这些小动作，若发觉有这些动作应立即洗手，不要怕麻烦。集体食堂、宾馆、饭店等尤其如此，养成良好的卫生习惯，是防止疾病流行，确保吃的卫生的重要环节之一。
为什么会出现食物中毒？
是因为引起食物中毒常见的因素：
1、不适当地冷藏食物（冷藏温度不够）。
2、在室温下贮藏食物（室温在危险温度带范围内）。
3、过早地准备食物（使细菌有足够的繁殖时间）。
4、内务管理不善（偶然的污染事故）。
5、交叉污染（卫生制度不健全，个人卫生习惯不良）。
这些都是我通过这次活动才明确知道的。
卫生安全是人类生存的主题，我们每个人所从事的工作，都直接或间接的影响着安全，所以说，卫生安全是大家的事情。所以说，为了天下的所有家庭都能够团团圆圆、和和美美，不论干什么工作，做什么事情，都要时刻想着安全，不仅仅是自身的卫生安全，同时也要确保他人的安全。
新中国的卫生防疫事业是在毛泽东等老一辈革命家的领导下创建和发展起来的。毛泽东对关系人民群众生命和健康的卫生防疫事业极为关注，提出和制定了一系列关于卫生防疫事业的重要方针，为新中国卫生防疫事业的发展奠定了坚实的基础。
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