我们常说：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。粮食对于国计民生的不可或缺性，想必都深深地刻在中国人的骨子里。中国民族经历过因灾害而引发的饥荒，目睹过因缺粮而死亡的现象。如今的铺张浪费，在千古流传的“勤俭节约”美德主流中不堪一击。
“居安思危，有食不易”。全面建成小康社会，是我们党和国家2020年的一大目标。其中的一大措施就是建立节约型生态社会。是的，我们不再会回到1956年到1961年这三年的全国性的粮食短缺和饥荒这一历史时期，但是又是从什么时候开始我们开始刮起“没剩菜就没面子”的这股歪风。为了实现“人人有饭吃”到“人人吃饱饭”的时代目标，多少的辛勤劳动与科学技术付诸于此。
“吃播商业，理性反思”。今年年初，中央曝光的所谓“大胃王”的丑恶商业行为，引起了网友的诟病。所谓的大胃王们通过恶意剪辑来达到他们想要的商业噱头。简单来讲，就是为了吸引更多的网络资源，从中赚钱。他们的操作很简单，就是把食物送进入嘴巴然后吐出来，最后通过剪辑来实现大胃王的商业效果。这种扭曲的吃播文化，一经报道就受到了群众的抨击。第一，浪费粮食可耻；第二，变态吃播文化可恶；第三，扭曲的网络商业可恨。吃播文化的初衷其实是一种分享美食分享欢乐的形式，为大家搜罗不同国家不同文化的美食，从而达到文化交融的效果，绝非单纯的流量赚钱工具。如今吃播文化的发展已经严重偏离了最初的方向，不仅仅浪费了粮食，还对青少年价值观的树立起到了消极的引导作用。
“节约节俭，意义深远”。粮食需求是缺乏弹性的。简单来说，粮食是一种必需品。对于当今的人们，粮食花销在总的生活支出中所占比例已越来越少，而且在未来的发展进程中还会更少，这也导致了人们对粮价的变化反应不再敏感。也就是说，人们不会因粮价的下降而多吃粮食，也不会因为粮价的上升而少吃粮食，这种供求关系长期处于一个稳定的状态。从长期、动态的角度来看，粮食浪费是从根本上导致国家经济萧条的重要原因之一。人们将节约下来的钱，用于工作、投资以及发展，以增加国家的生产力，从而使经济趋向更加繁荣。相反，若只图眼前繁荣，大肆挥霍浪费，则会影响未来的经济发展，甚至导致经济濒临崩溃和停滞。而国家提倡节约粮食，一方面减少了公共财政对这部分浪费粮食的补贴；另一方面也有助于稳定粮食价格市场，保护农民不因市场波动而受伤害。
通过历史的经验，现状的体现以及未来的预测，我们很容易就得出了一个结论——“厉行节约，反对浪费”不仅仅是关乎个人美德问题，更是国家和民族的长期发展和繁荣复兴的一个重大课题。
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