细雨蒙蒙,物电大楼外却另有一番热闹景象。3月24号上午8:30,物理与空间科学学院在物电大楼外,成功举办“舌尖上的师大”厨艺大赛,此次活动由学工部主办,物空学院承办,学院分会协办。出席本次活动的有物理与空间科学学院院长罗志全、党委副书记熊芮以及学院的各位领导,大一、大二部分学生也观看了本次比赛。
比赛正式开始前,主持人杨志新和邓维介绍了莅临本次赛事的嘉宾,院长罗志全教授为此次比赛致辞,比赛分为团队展示和厨艺大比拼两个环节。各具特色的三人团队展示引燃了全场的气氛,自信的口号、整齐的队形、特色的队名无不显示着选手们必胜的决心。比如:桃源毒秀队的口号“吃了毒蕨菜,和我一样帅”;全家桶队的“佛系参赛,友谊第一,比赛第二”;星辰风队的“昨夜星辰昨夜风,天文美食惊物空”,各有各的风格。但最令人激动的就数厨艺大比拼了,它包括规定菜和特色菜。规定菜为“青椒土豆丝”,考验选手们厨艺基本功。锅碗瓢盆、绿蔬以及那翻滚的铁勺、氤氲的香味构造出一幅有色有味的图画。当一盘盘的“青椒土豆丝”出锅时,五彩缤纷的味觉冲击,在舌尖上情意绵绵,体现着大学生厨师脑中创新的思维与非凡的技艺。
真正令人叹为观止的还是特色菜的比拼,在规定的时间内,各个小组都捧出了精心制作的色香味俱全的菜肴,有“可乐鸡翅”“清蒸鱼翅”“老炒炮仗”“麻婆豆腐”等美味。最后评委们根据成品菜的色感、形感、香感、味感、质感等方面对各参赛作品进行了打分。由队长陈琪带领的“味典小厨”做的“清蒸鱼”和浦润苗带领团队的“松鼠桂鱼”获得了一等奖,熊芮老师为他们颁发了奖品。
此次活动不仅活跃了学院气氛,丰富了大学生活,而且点燃了学生对厨艺和饮食文化的热情。本次活动也为校园的精神文明建设作出了重要贡献,使青春的创意精神不断蔓延。
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