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山东理工大学农工学院食品与健康协会忆苦思甜窝窝头制作大赛

来源:山东理工大学农业工程与食品科学学院 作者:宋姿颖

食品与健康协会忆苦思甜-窝窝头制作大赛

2023年5月28日下午农工学院食品与健康协会在三餐二楼成功举办忆苦思甜-窝窝头制作大赛,参赛单位为5人一小组,提供面粉为基础材料,初赛通过制作ppt或者word 的方式获得其他辅助材料。然后由社团工作人员选出六个队伍进入决赛进行窝窝头制作,比赛时小组成员分工明确、相互配合,利用辅料和面粉,进行忆苦思甜-窝窝头制作大赛大比拼,最终由评委品尝、评出一二三等奖。

在物质生活富足的今天,通过亲手实践让同学们了解窝窝头食物背后的历史,珍惜当前来之不易的美好生活。整个活动由食堂师傅提前发好玉米面,同学们认真学习,亲身实践制作窝窝头,从亲自下手揉面,到捏制一个个窝窝头,再到最后的成品出锅。制作成功后,同学们自行带上自己动手制作的劳动成果,与舍友共同重温历史,不忘初心,铭记艰苦岁月,切身体会现在幸福生活的来之不易。

最后每个队伍选出最满意的两个作品参与评选,由社团工作人员选出一二三等奖

百年来风雨同舟,总不忘忆苦思甜。。这些从历史深处走来的粗茶淡饭,这次活动让同学们牢记当年那个食不果腹的饥荒时代,真正体会到一餐一饭当思来之不易,激发同学们不怕困难、艰苦奋斗、善于创造,为实现中华民族伟大复兴而奋斗。

编辑:食品与健康协会 宋姿颖

审核:冯媛媛

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