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感受饮食乐趣,传递绿色生活理念——青藤书院举办“Q仔厨房”系列活动第15期

来源:山西农业大学信息学院 作者:青藤书院

美食是媒介,爱情是开往春暖花开的地铁,烟火人间,风味长存。9月23日15:00,青藤书院携手美食营销工坊举办“Q仔厨房”系列活动第15期,淬炼商学院审计1901班柴芳芳同学作为美食爱好者,分别从“特色美食”“美食制作方式”“健康饮食”三个方面阐述美食相关的小知识,让同学们在趣味中了解美食,感受学习之余的生活乐趣。

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在吃的法则里,风味重于一切。中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上,人们怀着对事物的理解,在不断地尝试中寻求着转化的灵感。每个人的心底都有一碗面,让你暗自揣摸它的滋味;山西刀削面是山西的特色传统面食,入口外滑内筋,软而不粘,因其风味独特而驰名中外。相传,烤鸭之美,系源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界最优质的一种肉食鸭,酥香入口,滋补入心,橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉,令人垂延三尺,如果吃腻了世间百味,那不妨用烤鸭回敬一丝美味。

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吃的是食材,要的是健康,品的是情怀与温暖。在深入交流的过程中,柴芳芳同学分享了美食制作的短视频,将制作美食的过程以轻松的节奏感立体化的呈现在学生们面前,强化学生们的主观感受,使之体悟家庭料理的不刻意。除此之外,柴芳芳同学还讲述了一些关于温水炒青菜、焚烧茶叶杀虫等健康饮食方面的冷门知识,让同学们学习到营养进食的方式。好好吃饭,用心生活,比什么都幸福。

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活动进行到尾声,同学们以小组为单位进行美食版“谁是卧底”的游戏,游戏中每个人都被分配成美食角色,经过各自的描述相互猜选“卧底”,最后将找出小组中的卧底作为游戏结束的标志,同学们积极参加游戏,参与到角色的描述与猜测过程中。此次趣味游戏大大提升了活动成员彼此间的熟悉度,将活动氛围推入高潮,让美食分享活动变得多元趣味化。

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美食从来不说谎,让胃感到充实,心也觉得满满的,味道因回忆更美丽,味道可以延续,记忆就会一直都在。以美食作为媒介,将健康的饮食习惯与兴趣爱好相互勾连,帮助同学们养成勤动手爱实践的创作精神。书院也不断强化责任意识,为每一位学子打造出一片自我创造的空间,将绿色健康的环保理念不断传递。

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