许昌学院食品与生物工程学院素拓讲座第三季第四讲

4月14日晚上7:00，许昌学院食品与生物工程学院在食品楼二楼报告厅成功举办第四期素质拓展论坛。论坛主题为“转基因食品——最短的历史，最大的争议”。本次论坛特邀许昌学院食品与生物工程学院郭孝辉老师作为主讲嘉宾，许昌学院食品与生物工程学院部分学生参加本次论坛。

本次论坛开始前，主办部门进行了一个特色小活动，到场同学一起面对面创建群聊，随后在群里发起“你认为转基因食品是好是坏”，“你会选择转基因食品吗”的投票。大家积极参加，展示立场。通过投票结果可看出大家对转基因食品的态度也不尽相同。接下来郭老师就人们普遍关注转基因食品的安全性问题、国内外转基因的现状与管理、有关转基因的谣言等问题与同学们进行了交流。郭老师通过对转基因技术的原理、流程和历史的讲解让大家对转基因有了初步的认识。随后他为大家介绍了转基因食品对比传统食品的优劣点，哪些是转基因食品，该如何辨别，并用大数据的方式为大家展现了全球转基因作物发展概况。郭老师聚焦国内转基因食品的管理，就大家关心的转基因食品安全问题进行重点讲述。老师还指出关于转基因食品的一些谬论，告诉大家对于转基因食品安全问题应当保持“不反对转基因的研究，反对转基因的产业化，尤其是绝对禁止主粮的产业化”的态度。

郭孝辉老师精彩的演讲让同学们对于转基因食品有了更多的了解，对于转基因食品的发展与争议有了更深刻的认识。相信大家在本次素质拓展论坛学到了更多知识，对转基因食品也有了自己的看法和认识。

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