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节约粮食应成为公众意识

来源:曲阜师范大学物理工程学院 作者:红色圣火耀中华

中国青年网济宁12月22日电(通讯员 臧雨濛) 一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。随着经济的不断发展,人们挨冻挨饿的生活早已成为历史,随之而来的浪费粮食现象层出不穷,人们浪费粮食的问题越来越严重。为大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统,树立节约光荣、浪费可耻的思想观念,使勤俭节约、反对铺张浪费成为每个人的行为习惯和生活方式,曲阜师范大学物理工程学院“红色圣火耀中华”志愿队队员臧雨濛于12月22日来到济宁市兖州区颜店镇开展相关的社会实践活动,以此帮助人们树立节约粮食的意识,反对铺张浪费。

每年的10月16日是“世界粮食日”,可如今,随着人们生活水平的不断提高,节约粮食的意识已逐渐淡出人们的观念。据数据统计,中国每年有200亿公斤的粮食被浪费掉,餐桌上的食物浪费平均为40%,每年价值达3200亿元。民以食为天,尤其在我们这个人口大国,粮食维系着国家安全。与此同时,我国贫困人口的绝对数也很大,按照每人每天1美元的联合国标准,中国仍有1.5亿贫困人口,他们的温饱都成问题。因此,节约粮食应成为公众意识和国家战略。

来到兖州区颜店镇,实践队队员们首先将制作好的有关节约粮食的调查问卷进行分发,由村民填好后再统计整理所填信息。据统计信息显示,大多数人认为珍惜、节约粮食有必要或较为必要,少数人认为不太必要,甚至还有人认为此种行为没有必要;每次去饭店一到两次的占49%,两次以上的占27%,不一定的占24%,在外出就餐时很少有人有打包的习惯;关于节约粮食,想到过但未付出实际行动的占41%,想到过且有实际行动的占39%,未想到过的占20%。

基于以上调查结果,实践队队员决定制作一些海报和宣传标语,张贴在人流量较多的地方,以此让人们感受到粮食危机,培养人们保护粮食的意识,激发人们保护粮食的欲望。实践队队员还打算在娱乐广场上举办相关活动,在村支书的帮助下,队员们布置好了活动场地。这次活动主要包括宣讲粮食保护知识,践行“光盘行动”以及最后分发有关粮食节约的倡议书,因此,该活动场地共分为三块。活动还未正式开始,许多村民便热情高涨,提前来到活动场地并加入其中。在活动过程中,队员们首先就贫困地区仍存在的粮食危机进行宣讲,进而提高人们保护粮食的热情,呼吁老人、青年以及小孩子共同参与到节约粮食的行动中来,让家长带动孩子、教育孩子,起到良好的榜样作用和带头作用,每天节约一点粮食,从一顿饭开始,从一口零食开始。考虑到今天是冬至,必不可少的就是包饺子。队员们在村民们的帮助下做了许多盘热腾腾的饺子,进行“光盘行动”比赛,队员们选好参赛人员后,开始计时吃饺子,在规定时间内,谁先光盘谁就是胜出者,队员们还为参赛人员以及胜出者准备了礼物。参赛人员热情高涨,个个都亮出了光盘。活动接近尾声了,队员们便开始分发节约粮食的倡议书,争取每个人都能参与其中,积极为粮食节约做出贡献。

在和村长的共同商议下,实践队队员们决定再挂一些横幅,更好地督促村民们进行粮食的节约。队员们还来到各个餐馆,了解顾客的点餐情况,并倡议餐厅推行“打包制”,鼓励顾客适量点餐,光盘行动,杜绝铺张浪费。在队员们的建议下,店长们一致同意推出大份菜和小份菜,在顾客消费后,鼓励顾客打包带走剩余食物,并会经常举办光盘活动,带动消费者节约粮食。

队员们还利用一些学校上网课的机会,联系当地老师,制作了有关粮食保护的PPT,利用班会的时间进行了宣讲。刚开始时,队员们还都担心学生们会感觉很无聊,但在讲解过程中对于队员们所提的许多问题,学生们都一个个地抢着回答,这也为队员们宣讲粮食节约的知识提供了信心。在讲解过程中,队员们与学生积极互动,讲解活动进行得十分顺利。在班会的最后,队员们还给学生布置了两项作业,一是将自己的所学讲给自己的家长,不仅要家长带动学生,也要学生督促家长,做到相互监督;二是绘出一幅以节约粮食为主题的手抄报张贴在家中,时刻督促自己做到节约粮食。

在此次的实践活动中,大家都在积极为节约粮食献计献策,节约粮食的行动还在继续,队员们也在继续开展实践活动,争取让节约粮食的观念深入人心。

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