为深入学习贯彻习近平总书记提出的“把茶文化、茶科技、茶产业这篇文章做好”这一发展理念，以茶产业助推乡村振兴，8月11日，合肥工业大学土木与水利工程学院“云上见茶，砼心助农”新媒体助农乡村振兴暑期社会实践团队赴河南省信阳市浉河湾镇开展了“三下乡”社会实践活动。
据广义茶印象园创始人李广义介绍，浉河湾镇工业以茶叶机械为主。在2021年11月10日，浉河港镇被农业农村部认定为第十一批全国“一村一品”示范村镇，同时被农业农村部推介为2021年全国乡村特色产业十亿元镇。“茶叶兴了产业兴，产业兴了农村兴”。茶产业是浉河湾镇的农业支柱产业，对脱贫攻坚、实现乡村振兴有决定性作用。浉河湾镇是真正通过“一片叶子”实现了共同富裕的模范村镇。
8月12日凌晨五点，实践团队员们就跟着茶农上茶山，路途中与茶农们分享生活，了解到茶农们平日里的生活作息、今夕生活状况和当地茶产业的发展情况，感受到当地的风土人情。领略完茶山盛况，茶农们给队员们细致讲解了信阳白茶新鲜茶叶的特点，示范茶叶采摘手法，现场教学队员们采新茶。
在当地居民的带领下，队员们进行了制茶过程初体验。在毛尖加工厂中实践团队进行了摊晾—杀青—风选—揉捻—捋条—初炕—摊凉—复炕等一系列制茶过程，队员们体验到劳动的艰辛，拓深了对制茶工艺的了解，更激发了对传统文化的热爱。
8月13日在对信阳毛尖手工制茶传承人的采访中，手工制茶传承人表示，中国制茶工艺饮茶工艺历史悠久，手工制茶工艺更是中国的传统工艺，每一个制茶阶段都承载着制茶人的心血，让队员们看到了当地老一辈人的坚守。随后对信阳白茶创始人周开启进行采访，了解其在信阳茶叶市场上的创新与坚守，发展白茶更多的利用茶叶资源以带动茶农增收。最后助农团队对当地茶农致富的带头人、信阳市广义茶叶有限公司总经理李广义进行了采访，学习其返乡创业的故事，并与其探讨如何运用新媒体平台实现乡村振兴。
绿水青山就是金山银山，浉河港镇依托美丽的风景、适宜的气候、具有独特风味的茶叶以及当地种茶人的坚持，制茶人的坚守，带头人的坚信，得以迅猛发展，显然是两山理念成功落实的一大标志。队员们作为新时代的新生力量，也愿将自身所学、所长投入到美丽乡村的建设中。在浉河港镇迈向共同富裕的新征程上，助力其“茶香”越飘越远。
http://www.dxswb.com/shijian/518770.html 点此复制本页地址
