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关于调研农产品蜂蜜的心得体会

来源:安徽财经大学国际经济贸易学院 作者:20级国商CI班李思瑾

关于调研农产品蜂蜜的心得体会

20级国商CI班李思瑾

今天我和我的队员们一起来到了云南省曲靖市沾益区白水镇的养蜂户家中进行了关于蜂蜜扶贫农产品的调查,其中我和我的小伙伴们都收获颇多。

当我们来到养蜂户家中,首先感到的是非常随和和好客,因为养蜂户叔叔对我们说以前家里是也是种地的,这些年才主要靠养蜂,有什么问题尽管问他。之后我们和养蜂户叔叔便开展了很顺利的沟通,我同时也从中学到了很多知识。我们了解到在我们沾益区养蜂户其实是很多的,而且大家选用的蜂种最常见的就是意蜂,但为了更好地采蜜,养蜂户们总是得往其他省寻找更优良的蜂种。但这并不意味着养蜂户十分清闲,因为当听说养蜂户经常需要往外跑,我们便问道是不是这样的话可以既养蜂又种地,但叔叔说养蜂其实没有我们想象中的清闲,看似不多的蜂箱其实总是会一个人忙不过来,几乎没有还有种地的时间。而且叔叔还提到说其实养蜂和种地很像,庄稼会生病蜜蜂也会,所以管理和预防的工作平时也是很多的。而且也是靠天吃饭,如果天气不好温度不高蜜源也会少从而收成也会不好。叔叔再说回刚刚养蜂户其实很多,再加上自然资源是有限的,所以即使多养蜂也不一定会增加收入。然后叔叔还补充提到因为我们南方的一级蜜花源为苦刺和绿肥,所以他们还得寻找面积较大花种较为纯良的地点进行蜜蜂养殖,并不是什么地方都可以养蜂的。

之后叔叔带我们上山去实地看了我们蜜蜂的养殖情况,成百箱的箱子叔叔说每天都得上山照看,有时碰到连夜都得照看的地步所以干脆在旁边设置了简易的小房子,有一些基本的生活用品,条件是很艰苦的。叔叔也和我们说道他们收蜜一般在三月份到四月中旬,这段时间尤其繁忙,几乎时时刻刻都得在蜂箱旁忙碌。

最后回到叔叔家后,叔叔带领这我们到他们的工厂进行了参观,我们看到了今天叔叔给我们介绍的南方一级蜜,只有淡淡的黄色,在阳光下晶莹剔透的,叔叔也十分好客的给我们品尝的蜂蜜,真的很甜而且味道很好。但叔叔却对我们说其实像这种最高级的蜂蜜反而是不受大众认可的,这也是他们现在苦恼的事情。我们的生活经验较少对此我们其实是十分不理解的,当我们询问原因的时候,叔叔说因为大多数人买蜂蜜总是喜欢买土蜂蜜,这是中国人普遍的老观念,而且由于蜂蜜并不是日常生活中人们的必需品,所以观念更是没办法快速更新的,而土蜂蜜其实就是三级蜜的俗称,所以在镇上对比起一级蜜,土蜂蜜无论是从价格上还是销量上都能看出,它比较受人们的青睐。因为这个问题所以我们向叔叔询问我们销售的方式和市场到底是什么样的?叔叔回答道现在是以合作社的形式向镇上和扶贫超市进行产品的销售,市场总的来说是供给大于需求的,所以其实现在并不景气,但他相信这是一个很好的扶贫项目和产品,所以他会坚持继续养蜂。之后我们又询问道政府对于养殖方面有什么辅助吗?叔叔说有是有,就是要求规模,所以政策也是要不断完善的。

今天一天实地调研下来,我对于扶贫产品有了更深的认识,同时对沾益区白水镇的蜂蜜产品十分有信心,我认为这以后的扶贫道路一定是越来越顺利,人们的生活也是越来越好的。

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