暑期社会实践是在校大学生投身社会、体验社会的真实契机。这次暑期实践我以“善用知识,增加社会经验,提升实践水平,丰富假期生活”为目的,从实践中检验自我。
从初期选择研究课题,到中期做策划书、答辩PPT,再到后期的实践参观,这期间我学到了很多,也见识了很多。
第一,我了解到了新领域。一开始,我对贵州特产完全不了解。它就像一个全新的地图,等待着我去解锁。由于要制作策划书,我就开始从网上搜罗有关贵州特产的知识,了解了贵州的饮食文化、菜品特色。从只知道贵州风景很好,到现在也能说出几个贵州美食,遵义羊肉粉、丝娃娃、酸汤鱼……都是我想品尝的美食。
第二,我学习了新技能。一开始,我也从没写过策划书,从没做过答辩PPT。但是通过查阅资料,思考方案,以及和队友之间的配合,我们团队最终完成了策划书,取得了初步成功。紧接着,又开始了制作答辩PPT的工作,从选择模板,到制作内容,再到美化加工,我们利用课余时间,将这些以前很少接触的东西完成了,而且完成的还不错。我们接住了这个挑战,锻炼了自己。
第三,我增长了见识。一开始,我们对食品加工厂所知甚少,没见过里面的操作流程。但是,这次去了烟台欣和企业的加工厂,了解了制作一瓶酱油的基本流程,参观了全自动机械包装酱油的过程,见识了他们的生产理念、企业精神。对我们研究的课题——影响贵州特产发展的因素及日后特产的发展方式,有了很大的启发与帮助,为我们寻找日后特产的发展方式提供了思路。
“艰苦知人生,实践长才干”,通过开展这次社会实践,不仅开阔了我的视野,还增长了我的才干,并使我发现了自己的不足,增强了我学习新知识的信心与决心。
不仅如此,这次活动还让我明白:社会实践给我们在校生提供了一个理论与实践结合的最好方式。如果说,我们一味的学习理论知识,而忽略了实践环节,往往不能在实际工作中发挥的很好;而通过实践却能使专业知识得到巩固和升华,使得原先理论上模糊的、印象不深的得到巩固,原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿,加深了对基本原理的理解和消化。
这个暑假,充分印证了“实践是检验真理的唯一标准”这句话;这个暑假,我既体会到了挫折,又收获了成就感。
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