2021年7月1日至2021年8月15日我在扬州市邗江区西园饭店进行了一个多月的个人实践活动，在西园饭店，我的岗位是前厅部的迎宾员，站在迎宾台边，我的工作是在有客人经过门口大厅前的时候上前为客人打开车门，打开车门的礼仪是一是先打开后座客人的车门，二是打开前座客人的车门，还需要用手挡住车门的上方防止客人撞到头，而在其他时间，没有客人从门前经过的时候，我们在迎宾台前面站着，对着进入饭店的客人说早上好和下午好，整理沙发上散落的枕头。还有团队入住的时候，经常会散落一些纸屑，我的任务就是将地上的纸屑捡起来，并且做好入住客人的房间引导工作，从大厅把客人接到住处之后，我还需要帮他们把行李箱搬到相应的地方，当前台负责接待的人将人安排到指定的地方后，指引他们前往客梯。前厅部的工作还有其他的，它是酒店负责招徕并接待宾客组织并销售饭店客房商品，组织接待和协调对客服务，销售餐饮娱乐等服务产品，为客人提供各种综合服务的对客服务部门，前厅部是每一位客人抵达，离开酒店的必经之地，是酒店对客服务的开始和最终完成的场所，也是客人形成对酒店第一印象和最后印象之处，前厅部是整个酒店服务工作的核心，前厅部是酒店的窗口，反映酒店的整体服务质量，前厅部是酒店信息中心和对客服务协调中心，前厅部是酒店信息中心和对客服务协调中心，前厅部是酒店的代表，是建立良好宾客关系的重要环节，是酒店的门面，对于客人以及社会公众形成深印象起着重要作用，前厅部的销售业绩，直接关系到酒店的经济效益，关于这个部门的业务特点主要分为这几个，接触面广，要求24小时运转，全面直接对客服务，接待服务广泛，业务复杂，专业技术性强，人员素质要求高，基于这个要求，我调到总台工作的时候，在经过为期近四个月的实习期间，我不仅看了较多关于酒店前厅部的书籍，对前厅部门大体的管理制度有了很好的了解，而且在实践过程中我也从中学到了许多关于如何在高星级酒店前厅直接对客部门中工作的宝贵知识，工作不仅仅是程序的问题，更多的是理论和实践和谐结合，使工作更科学，高效，人文等，是一个综合性的体系，在实习的过程中，通过有效率的工作还可以使自己同时在其他各领域的知识面也得以扩展，包括为人处事，专业学识等方面，为自己积累了必要的社会经验，所以在实习的期间我感觉真的是受益匪浅，刚开始我担任的是酒店gro的工作，主要职责是维护与宾客关系工作，进入这个班组的第一印象就是工作很繁忙，这与我想象中的gro应是一个很清闲的岗位这种大相径庭，“三人行，必有我师”进入班组后，每一个同事都是我的老师，他们无论在生活上，工作上都是有着丰富的经验，独到的见解，这些都是我要学习的东西，特别是在工作中的认真负责的态度，我感受颇深，首先在为人处事这一方面，在酒店这种服务性行业，工作真诚待人就很重要，在班组里，很多老同事一直就很重视教授我如何做人的道理，一个人的人文素质重要性远远大于科学知识的重要性，折射到具体生活中去，其中一方面就是要求我们能礼貌待人，真诚待人。
其次在酒店的工作中我最大的感悟就是，要做好服务工作，进入酒店实习是我一个很好的接触社会接触到社会中上层面的几率相对较大，是一个用来提升自我，开阔眼界的一个绝好的机会，在酒店工作中，我们会遇到各种各样的问题，所以这就要求我们要养成勤学好问的好习惯，这样就不仅能懂得更多，而且会终身收益，在具体工作中，要讲究原则性，条理性，原则的东西绝对不能改，做事要有一定的条理，但是有时情况的需要也要求我们懂得变通的道理，随机应变，坚持立场，但也要明白妥协，这样也能更好的开展工作，除了对班组外，在整个实习期间，我也感触到酒店的一些企业文化，管理观念等软性因素给我的印象也很深，例如在酒店里面管理中的上下级关系真的只是劳动的一种分工，绝不是很多企业中那些统治与被统治的关系。
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